Kuşkonmaz yetiştiriciliği - dikim, bakım ve hasat


Bu Yazıda:

Kuşkonmaz subtropikal ve ılıman bölgelerde yetiştirilen zambak ailesinin bir cinsidir. Burada 30 cm ile 2 metre arasında bir boyuta ulaşır. Bilinen yaklaşık 100 farklı kuşkonmaz türü vardır. Enlemelerimizdeki en popüler mahsul "Asparagus officinalis" dir. Bitki ilkbaharda köksaptan filizi oluşturan çok yıllık bir bitkidir. Bunlar popüler kuşkonmaz mızraklarıdır, sokulurlar ve bir mutfak vurgusu olarak bizi severler. Burada kuşkonmaz yetiştiriciliği, bakımı ve hasadıyla ilgili ilginç gerçekleri öğreneceksiniz.
Başarılı bir ekim için hazırlıklar
Güneyde veya güneybatıda ve kumlu toprakta güneşli bir konum kuşkonmaz bitkileri yetiştiriciliği için en iyi koşulları sağlar. Toprak ilkbaharda çok çabuk ısınır, erken hasat döneminde sayılabilir ve ince kum yüksek kaliteli bir ürün sunar. Ayrıca, yeraltı suyu seviyesinin 80 cm'den daha yüksek olmamasına dikkat edilmelidir. Aksi halde, hasat sırasındaki su basması nedeniyle gecikmeler yaşanacaktır. 2 yılın üzerindeki yoğun bir saha hazırlığı karşılığını verir. Dönüm alanı en fazla 15 yıl kullanılabilir.
Yeni bitkilerde toprağın hazırlanması

  • Ayrı toprak katmanlarında (30 cm, 30 - 60 cm ve 60 - 90 cm) detaylı bir toprak muayenesi yapın. Kesin pH değeri ve besin içeriği hakkında bilgi sağlar. Optimal, 5.5 ile 6 arasında bir pH'dir.
  • Taşların çıkarılması, kanepe ot ve yabani otların çıkarılması.
  • Derinliği gevşeten derin toprak ana kök bölgeye bir metreye kadar çeker. Burada, farklı toprak katmanları karışır. Ek olarak, toprak humus ile zenginleştirilmiştir. Bu, su birikintisinin oluşmasını önler ve bitki iyi havalandırılır ve gerekli tüm besin maddeleri ile beslenir.
Genç bitkilerin seçimi ve doğru yerleşimi
Genç bitkilerin doğru seçimi, hasatın başarısını belirler. Kuşkonmaz Mart-Mayıs ayları arasında ekilir. İlkbahar ve toprak yüzeyi + 15° C'ye ulaştığı anda, bitkiler fidanlıklardan, uzman dükkanlardan veya İnternetten elde edilebilir.
Seçim kriterleri:
  • Açıklıktan küçük hasar.
  • Dikim ağırlığı en az 50 gramdır.
  • Yaklaşık 20 kalın kök, beyaz lif kök ve en az 6 tomurcuk.
Hazırlanan toprağa doğru yerleştirme:
  • 20 ila 35 cm genişliğinde ve yaklaşık 25 cm derinliğinde bir hendek kazın. Daha fazla humus eklenirse, dikim derinliği yaklaşık 40 cm olmalıdır.
  • Organik madde ile doğrudan temastan kaçınılmalıdır, aksi takdirde kuşkonmaz bitkisinin “yanıklarına” neden olur.
  • Örümcek ağı benzeri bitkileri mezar tabanına 20 cm mesafeden yerleştirin ve elle toprakla örtün. Hiç tomurcuk kalmamalı.
  • Üreticinin talimatlarına göre gübre uygulayın.
  • Gerekirse, yine de kolayca dökülebilir.
  • Yabancı ot kontrolüne dikkat edin, aksi takdirde değerli besinler kaybolur.
  • Büyüme sırasında açmayı doldurmaya devam edin. Yıl sonuna kadar tamamen doldurulmalıdır.
  • Ertesi bahar kuşkonmaz bitkileri daha sonra bir höyük alacak.
Yeşil kuşkonmazın özel bir özelliği. Beyaz kuşkonmaz gibi ekilir, ancak bir höyüğe ihtiyaç duymaz.
Kuşkonmaz bitkileri için hasat zamanları
Dikim yılında kuşkonmaz hasadı yapılmaz. Bitkiler tam olarak gelişmemişse, dikkatle kullanılmaları gerekir. Bu nedenle, ilk yılda 8 ila 10 günlük bir sürede yalnızca kısa bir hasat gerçekleşir. İkinci yılda zaten maksimum 5 haftada hasat edilebilir. Bu, hala genç bitkinin iyi iyileşmesini sağlar. Döllenme bu süre zarfında iki doza düşürülür. Gübre miktarı buna göre artırılmalıdır. Genel bir kural olarak, bir metre kuşkonmaz yatağı için bir el gübresi yeterlidir. Üçüncü yıldan itibaren, hasat zamanı daha sonra 24 Haziran, St John Günü'ne kadar gider. Bununla birlikte, çok erken bir hasat başlangıcında 55 günlük davadan daha uzun sürmemelidir.
Kuşkonmaz piercing için önemli
  • Delme keskin bir bıçak ile yapılır ve daima çok dikkatli yapılmalıdır. Bıçağın 30 derecelik açıda özel bir bıçağı vardır.
  • Höyükteki ince çatlaklar, sürgünlerin nerede olduğunu ortaya koymaktadır.
  • Kuşkonmaz mızrakları birkaç adımda serbest bırakılır ve 27 cm'lik bir filiz uzunluğundan sokulur. Bu işlemde, çubuk sağ el ile ve sol el ile sabitlenir.
  • Kör yapışkanlıktan kaçınılması gerekir; tesis veya komşu barlara zarar verme tehlikesi çok yüksektir ve mahsul verimini düşürür.
  • Toprak deliği nemli toprakla sokulduktan sonra doldurulur ve tekrar mala ile düzeltilir.
  • Toprak koşulları çok kuru olduğunda barajın kenarını emniyete almak önemlidir.
Kuşkonmazın başarılı şekilde yetiştirilmesi için ilave kültürel önlemler
Yabancı ot kontrolü, büyüme mevsimi boyunca önemlidir. Aksi takdirde, değerli besinler istemeden topraktan çıkarılır ve kuşkonmaz mızrakları kalitatif kayıplara uğrar. Burada faydalı olan Abmulchen veya yeşil gübre.
Bitkilerin toplanması, yapraklar tamamen öldüğü anda başlar. Bu genellikle kasım ayındadır. Bu işlem patojenleri önlemeye yarar. Ot, biyolojik çöp kutusuna atılmalıdır. Kompostta patojenlerin ve mantarların çoğalmasına neden olabilir. Bunlar kuşkonmaz yataklarını etkileyebilir. Bu iş için özellikle uygun bir gül makasıdır.
Döllenme kuşkonmazın hasat zamanından sonra tercihen organik madde ile yapılmalıdır. Mineral gübrelemesi, bireysel toprak analizlerinden kaynaklanır ve sadece gerektiği gibi yapılır.
Kuşkonmaz folyo, toprağın daha iyi ısınmasına yol açar. Bu amaçla, ilkbaharda barajın üzerine özel bir folyo yayılır ve toprakla sabitlenir.
Uzun vadeli verimli ürünler
Dikkatli bir şekilde oluşturulmuş bir kuşkonmaz yatağı, hobi bahçıvanına birçok karlı kuşkonmaz hasatı verebilir. Kuşkonmaz ekimi emek yoğun olsa da, hiçbir şey kendi kendine toplanan taze kuşkonmaz mızraklarının tadını alamaz!
Bilmeye değer ve bakım önerileri
Bahçecilik için sadece biraz zaman ayırabilirseniz, kuşkonmaz yetiştirmekten daha iyi kaçınmalısınız. Kuşkonmaz vitamin, mineral ve eser elementler bakımından oldukça zengindir. Bitkiye özgü diğer bileşenler de sağlık için çok iyidir. Kuşkonmaz A, B1, B2, B6, C ve E vitaminlerinin yanı sıra potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum ve fosfor içerir. Diğer bileşenler arasında serbest aspartik asit, arginin, kuşkonmaz, flavonoidler ve saponoidler bulunur. Aspartik asit, idrarla atılımını teşvik eder. Pek çok insan kuşkonmazdan hoşlanmıyor, çünkü idrar tüketiminden sonra çok güçlü kokuyor. Bu tipik koku için, asparajinin kükürt içeriği sorumludur. Kuşkonmazın çok uzun süre pişirilmesine izin vermemelisiniz. Su, biraz tuz, şeker ve birkaç damla limon suyu içermelidir. Sadece 1 dakika kaynatın, ardından ocaktan alın ve yaklaşık 15 dakika bekletin. Böylece kuşkonmaz hala kalır ve iyi bir şekilde kesilebilir. Limon suyu açık rengini korur.
Kuşkonmaz, kanser araştırmalarında diğer bitkilerle birlikte sık sık ve mutlu bir şekilde bahsedilir. İnülin gibi maddeler, kanserle mücadele eden bakterilerin büyümesini teşvik eder. Bunlar özellikle kolon kanseriyle mücadelede önemlidir, bu nedenle bağırsak hücreleri güçlendirilmiş ve dirençlidir. Hindiba, radicchio, soğan ve kuşkonmaz gibi bazı sebzeler, özellikle yoğurt ve süzme peynir ile birlikte, sağlıklı bir bağırsak florası sağlar.

Video Kurulu: .

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası