Armut ve roka ile pancar salatası


Bu Yazıda:

Tarif için Malzemeler (4 kişilik)

  • 4 küçük pancar
  • 2 hindiba
  • 1 armut
  • 2 roket avuç
  • 60 gr ceviz taneleri
  • 120 g beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 ila 3 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı sıvı bal
  • Değirmenden tuz, karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kişniş tohumu (ezilmiş)
  • 4 yemek kaşığı kolza yağı

hazırlık

1. Pancarı yıkayın, yaklaşık 30 dakika buharlaştırın, söndürün, soyun ve dilimler halinde kesin. Hindibaları yıkayın, temizleyin, sapını kesin ve sürgünleri ayrı yapraklara bölün.
2. Armutu yıkayın, ikiye bölün, çekirdeği kesin ve yarıyı küçük dilimler halinde kesin. Roka yıkayın, temizleyin, kurutun ve daha az koparın. Kabaca cevizleri doğrayın.
3. Bütün salata malzemelerini bir tabağa veya tabağa koyun ve üstüne beyaz bir kahve koyun.
4. Sos için, limon suyunu sirke, bal, tuz, karabiber, kişniş ve yağ ile karıştırın ve baharatlarla karıştırın. Sosu salata suyunu gezdirin. Salatayı marş veya küçük bir aperatif olarak servis edin.
İpucu:Pancar renkleri son derece!Bu nedenle, peeling yaparken mutlaka bir önlük ve en iyi tek kullanımlık eldivenler kullanın. Ek olarak, keserken tahta bir tahta kullanmamalısınız.

Video Kurulu: Franke Yemek Videoları I Keçi Peynirli, Armutlu Fırınlanmış Pancar Salatası.

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası