Ahududu ile pancar çorbası


Bu Yazıda:

Tarif için Malzemeler (4 kişilik)

  • 400 g kırmızı pancar
  • 150 g un haşlanmış patates
  • 150 gr kereviz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • yaklaşık 800 ml sebze suyu
  • Değirmenden tuz, karabiber
  • 1 tutam kimyon toprağı
  • 200 g ahududu
  • 1 portakal,
  • 1 ila 2 yemek kaşığı ahududu sirkesi,
  • 1 ila 2 çay kaşığı bal
  • 4 yemek kaşığı ekşi krema
  • dereotu

Hazırlık (hazırlık / hazırlık süresi: yaklaşık 55 dakika)

1. Pancar (muhtemelen eldivenle çalışıyor), patatesleri ve kerevizleri soyup zarlarını çıkarın. Renksiz olana kadar her bir tencereye bir tereyağı dökün Et suyunu dökün, tuz, karabiber ve kimyon ile baharatlayın ve yaklaşık 30 dakika boyunca hafifçe kaynatın.
2.Ahududuokuyup garnitür için biraz kenara koyun. Portakalı sıkın.
3. Çorbayı sıcaktan çıkarın ve ahududu ile iyice püre haline getirin. Portakal suyu, sirke ve bal ekleyin, çorbanın kaynamaya bırakılmasını sağlayın veya gerekirse suyu ekleyin.
4. Tuz ve karabiber serpin ve kaselere dağıtın. Her birine 1 yemek kaşığı ekşi krema koyun, üzerine dereotu ve ahududu serpin ve servis yapın.

Video Kurulu: Yılbaşı Mezeleri - Haydari ve Kırmızı Pancar Salatası.

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası