Çörek otu ekimi ve ekimi: Bahçede nasıl çalışır?


Bu Yazıda:

Kara kimyon, özel mutfak bahçelerindeki egzotiklerden biridir, ancak orada kolayca yetiştirilebilir. Ancak dikkat: yabani otlar çoğalır!

Bahçede Siyah kimyon - ekim ekim mahsul

Tüm çeşitlerde kiraz, erik, havuç veya salata gibi iyi bilinen meyve ve sebzelere ek olarak, hobi bahçıvanları mutfaklarına giderek daha fazla ot ekiyorlar. Bunun bir nedeni, kesinlikle şu anda televizyonda gelişen ve lezzet verici otlar yeniden popülerleştiren pişirme programları. Ancak beslenmeye olan tutumu değişti, bugün daha bilinçli, çoğunlukla vejeteryan veya vegan bile yeniliyor.

Siyah kimyon adı verilen siyah kimyon, oryantal bölgeden geliyor. Bitki orada 2000 yılı aşkın bir süredir tıbbi ve baharat bitkisi olarak kullanılmaktadır. Bugün dünya çapında bilinen kara kimyon, Latin Nigella sativa da muhtemelen Muhammed’in şu sözlerinden kaynaklanmaktadır: “kara kimyon herhangi bir hastalığı iyileştirir - ancak ölüme karşı yardımcı olmaz”. Tadı ek olarak, bitkinin bu kadar popüler olmasını sağlayan siyah kimyonun en geniş kapsamlı sağlık etkisidir. Saf tohumların yanı sıra, bitki yağ veya çay olarak da kullanılır. Astım, sindirim sorunları, hipertansiyon ve diğer birçok hastalık hafifletilir. Schwarzkuemmeloel360.net hakkındaki kapsamlı rehber evrensel çözümün tüm yönlerini gösterir.

Kara kimyon hakkında genel bilgi

Kara kimyon, düğün çiçeği ailesine ait yıllık bir bitkidir. Beyaz ve mavi çiçekleri vardır ve 30 ile 60 cm arasında büyür. Yapraklar fiederspaltig (düzenlenmiş bıçak mili boyunca iki çizgi) ve gövde çok dallı olabilir. Değerli tohum, haşhaş tohumlarına çok benzeyen kapsüllerde bulunur. Bu tohum zarfları yıldız şeklindeki çiçeklerden doğar. Adından da anlaşılacağı gibi, siyah kimyon görünümünde veya tadında kimyon veya kimyon ile hiçbir ortak yanı yoktur. Tadı susamı daha çok andırıyor.

Çörek otu tohumu alırken dikkat

Çörek otu ekimi sizi bahçe merkezine veya hırdavatçıya alır, ancak burada çok dikkatli görünmelisiniz. "Yeşildeki bakire" (Çörek otu şamdan), Hahnenfußgewächse ailesinin bir yıllık bahçe bitkisi de, siyah kimyona çok benziyor.

Kara kimyon tarımı: Toprak kalitesi

Şimdi amatör bahçıvanlar tezahürat yapacak, çünkü siyah kimyon zeminde büyük taleplerde bulunmuyor. Yabani bir bitki olduğundan toprak önceden döllenmemeli, ancak su basması engellenmelidir. Optimal bir humus bahçesi toprağıdır. Ayrıca şunları okuyun: native-plants.de adresindeki arazi iyileştirme önlemleri.

Ekim ne zaman ve nasıl yapılır?

Kara kimyonun ekimi ilkbaharda, daha özel olarak Mart-Nisan ayları arasında, ancak Mayıs-Mayıs ayları arasında yapılır. Kara kimyonun bir ot olduğunu ve buna göre arttığını unutmayın. Bitkinin bahçeye ve ötesine yayılamaması için büyümeyi iyi bir şekilde engelleyebileceğiniz bir yer seçin.

Bir bakışta tüm ekim ipuçları

  • Ekim: Mart - Mayıs
  • Bitki yeri: güneşli
  • Ekim sırasında toprak: gevşek, döllenme
  • Ekim derinliği: 1 - 2 cm
  • Dikim mesafesi: 25 cm
  • Sıra aralığı: 30 cm
  • Çimlenme süresi: 2 - 3 hafta
  • Dökün: ılımlı
  • Büyüme yüksekliği: 30 - 60 cm (çeşide bağlı olarak)
  • Çiçeklenme dönemi: Haziran - Temmuz
  • Hasat zamanı: Eylül

Siyah kimyon hasat

Kara kimyon kapsülü

Bitkinin hasat için olgunlaşmış olup olmadığı, yavaş yavaş aşağıdan öldüğünü ve meyve kapsüllerinin kahverengimsi bir renk aldığını bilin. Test etmek için bir kapsül açın. Olgun siyah kimyon çekirdekleri damla şeklindedir, mat siyah bir renge ve anason benzeri bir kokuya sahiptir. Kurutma için en iyi bir bez üzerine yayılır.

Siyah kimyon kullanımı

Siyah kimyon kullanımı

Yukarıda belirtildiği gibi, siyah kimyon özellikle şifalı bir bitki olarak bilinir. Elde edilen yağ, örneğin cilt problemleri durumunda dışarıdan uygulanabilir. Ancak, daha çok, sağlığı arttırıcı etkilere sahip olduğu söylendiği gibi mutfakta kullanılır. Bu, kara kimyonun yağ yakmada, kolesterolü düşürmede ve daha pek çok konuda yardımcı olması gerektiğidir.

Tohumun kendisi susamı andırıyor ve ekmek, peynir, salata ve lor peyniri üzerine lezzetli. En iyi bilinen kara kimyon kesinlikle çeşitli Türk atıştırmalık dükkanlarındandır, burada ekmeğin üzerinde ekzotikleri bulabilirsiniz.

Video Kurulu: .

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası