Havuç sağlıklı mı? - Önemli gerçekler


Bu Yazıda:

Havuç, Almanların en popüler sebze türlerinden biridir. Peki portakal yumruları gerçekten de sandıkları kadar sağlıklı mı? Size söyleriz

Havuç sağlıklı bilgi

Sebzeler genellikle çok sağlıklıdır, bol miktarda vitamin, mineral ve lif içerir ve sadece sağlıklı bir diyetin bir parçasıdır. Havuç burada özellikle popüler. AB'de domateslerden sonra en çok yetiştirilen ikinci ülkedir.

Havuç mutfakta çok yönlü kullanılabilir. Sebze garnitürü, taze salataya servis edilebilir, fakat çiğ yiyecek olarak da havuçlar çok popülerdir.

Her ne kadar çocuklar genelde sebzeleri önemsemiyor olsa da, havuçlar oldukça farklı görünmektedir. Tatlılık tadı sayesinde, küçükler bile, genellikle ilk defa birçok havuç temizleyebilir. Havuçlar inkar edilemez bir şekilde lezzetli bir sebzedir, fakat onlar da sağlıklı mı? Soruyu bir kez denedik.

En önemli bileşen beta-karoten

Başka hiçbir sebze, havuçta olduğu kadar beta-karoten içermez. Bu, A vitaminin bir öncüsüdür. Organizmamızda, bu vitamin, özellikle güçlü bir antioksidan etkiye sahiptir, yani hücrelerimize zarar verebilecek serbest radikalleri itmektedir. Bu serbest radikallere genellikle UV radyasyonu veya sigara içmek gibi çeşitli çevresel etkiler neden olur.

Havuçların rengi ne kadar yoğunsa, bu arada içerdikleri beta-karoten o kadar fazladır. Vitamin sadece radikal bir temizleyici değildir, aynı zamanda görme yeteneğini güçlendirir ve cilt, mukoza, bağışıklık sistemi ve büyüme için iyidir. Beta karoten yağda çözünen vitaminlerden biridir, bu yüzden havuçları bir miktar yağ ile tüketmelisiniz, böylece vücudumuz bile onu emebilir.

Havuçun diğer değerli bileşenleri

  • Önemli karotenoidlerin yüksek içeriğine ek olarak, havuçta sunabileceği çok daha fazla şey vardır. Özellikle sağlıklı, taze sıkılmış bir havuç suyu. Sıkıştırılarak lifler ayrılır, böylece havuçun aktif bileşenleri derhal serbest bırakılabilir. Ek olarak, taze bir havuç suyu, vücudun detoksifikasyonunda karaciğerin işlevini destekleyebilir.
  • Çiğ havuç tüketmek konsantrasyonu artırabilir. Havuç ayrıca, özellikle kan oluşumu için önemli olan çok miktarda demir içerir. Ek olarak, K, C vitaminlerine ve folik asite ek olarak potasyum, çinko, magnezyum, sodyum ve kalsiyum mineralleri de dahildir. Havuç lif bakımından zengin olduğu için sağlıklı sindirimi de destekler.
  • Havuç çok az kaloriye sahiptir ve bu nedenle figür bilinçli bir diyet için de uygundur. Kök sebzeleri ayrıca kolesterolü düşürebilir ve böbrek fonksiyonlarını uyarabilir. Havuç da az miktarda şeker içermesine rağmen, diyabette daha fazla şeker salgılamasına yardımcı olabilir.

Video Kurulu: .

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası