Noel kek çilek ile


Bu Yazıda:

Malzemeler (22 cm çapında bir yay şekli için)

Pasta için

  • 75 gr kuru kayısı
  • 75 gr kuru erik
  • 50 gr kuru üzüm
  • 50 ml rom
  • Kalıp için tereyağı ve un
  • 200 g tereyağı
  • 180 g kahverengi şeker
  • 1 tutam tuz
  • 4 yumurta
  • 250 g un
  • 150 g öğütülmüş fındık
  • 1 1/2 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 100 ila 120 ml süt
  • İşlenmemiş bir portakalın aşınması

Dekorasyon için

  • 500 g beyaz rulo fondan
  • Pudra şekeri çalışmak
  • 1 bıçak ucu CMC tozu (kalınlaştırıcı)
  • Şeker tutkalı (yenilebilir tutkal)
  • 3 tahta buz sapı
  • 1 çorba kaşığı kuş üzümü reçeli
  • Garnitür için 75 g karışık meyveler (TK) (örneğin ahududu, çilek)
  • 1 çorba kaşığı kuru üzüm

Hazırlık (hazırlık / hazırlık süresi: 3 saat)

1. Kayısı ve kuru erikleri ılık suda bekletin ve kuru üzümleri romda bekletin (en az 2 saat).
2. Fırını önceden 180° C'ye ve alt ısıya ısıtın. Yay şeklini yay ile tereyağı, un ile toz.
3. Kremaya kadar tereyağını şeker ve tuzla çırpın. Yumurtaları ayırın ve yumurta sarısını karıştırın. Unu fındık ve kabartma tozu ile karıştırın ve sütle karıştırın.
4. Yumurta aklarını sertleşene ve katlanana kadar çırpın.
5. Kayısı ve kuru erikleri boşaltın, küçük küpler halinde kesin. Damlayan kuru üzüm ve hamurun altında turuncu bir fırça ile kaldırın, formdaki her şeyi doldurun ve pürüzsüz bir şekilde yayın.
6. Önceden ısıtılmış fırında 45 ila 55 dakika pişirin (çubuk örneği). Sonra keki soğumaya bırakın, kalıptan çıkarın, bir tel raf üzerinde soğumaya bırakın.
7. Deko rulo fondan için yoğurun, buzlu şekerin üzerine ince bir şekilde 5 milimetre açın ve 30 santimetre daireyi kesin. Bir çerez kesici kullanarak (dalgalı bir kenar ile), fondan daireye zikzak bir kenar yapıştırın.
8. Küçük bir delik rondelası ile bir delik deseni kesin (boyut no. 2). Fondan dairesini sarılmak filmle kaplayın, böylece kurumaz.
9. Kalan fondan CMC tozu ile yoğurun, pudra şekeri üzerine ince yuvarlayın ve 6 köknar ağacını kesin veya kesin.
10. İki ağacı şeker tutkalıyla birbirine yapıştırın, her biri aralarında ahşap saplı, alt ucunda ağaçtan 2 ila 3 santimetre uzatan. En az 4 saat boyunca kurumaya bırakın.
11. Pastanın üst kısmını reçelle iyice fırçalayın ve fondan daireyi üstüne yerleştirin. Hazır köknar ağaçlarını pastanın içine koyun, meyveleri ve kuru üzümleri hazırlayın.

Video Kurulu: How to Make Christmas Cake (Strawberry Sponge Cake Recipe) | Cooking with Dog.

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası