Sarımsak koyun - sunulan 2 lezzetli sirke yağı tarifleri


Bu Yazıda:

Sarımsak, kendi başına oldukça sert bir şekilde kavrulmuş sarımsak tadı ise ince aromalı. En azından bu 2 fikir fikrini denerseniz ve sirke ve yağ içine koyun.

sarımsak turşusu

Gulaş ya da ızgara yemeklere eşlik olsun: sarımsak birçok tabakayı rafine eder ve aynı zamanda son derece sağlıklıdır. Bu yüzden birçok evde birçok şekilde kullanılacak. Örneğin, güzelce sigara içebiliyor (okuma ucu: sarımsak kendi kendine - 2 basit seçenek sunuldu). Sarımsakları daha uzun süre muhafaza etmek ve aynı zamanda lezzetlendirmek için, sirke ve yağa da koyabilir ve daha sonra pek çok soğuk ve ılık yemek hazırlamak için kullanabilirsiniz. Örneğin, salata, sos, et ve balık yemekleri veya sebzelerin rafine edilmesi için. Bununla birlikte, taze sarımsak ve yüksek kaliteli yağ kullanmanız önemlidir, çünkü o zaman korunmuş sarımsak karanfil birkaç ay dayanabilir. Başka bir gereksinim sıkıca kapatılmış olan kabı karanlık ve kuru bir yerde saklamanızdır.

Reçete # 1 - Beyaz şaraba veya elma sirkesine sarımsak koyun

➤ Malzemeler:

  • 5 taze sarımsak ampul
  • 500 ml elma sirkesi veya beyaz şarap sirkesi
  • zeytinyağı
  • 500 ml su
  • tuz
  • çeşitli taze veya kurutulmuş bitkiler (örneğin biberiye)
  • muhtemelen kurutulmuş biber
  • karabiber
  • defne yaprağı

➥ Hazırlık:

Sarımsak karanfilleri yumrulardan çıkarın ve dikkatlice soyun. Sonra sirkeden, sudan, bitkilerden ve tuzdan, kaynattıktan sonra sarımsak dişlerine verdiğiniz bir suyu kaynatın. Sonra düşük bir alevde beş dakika pişirin.

Sonra kabı ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Sonra sarımsağı ve otları yakalamak için karışımı bir elek ile dökün.Sarımsakkaranfilleri ve otlar şimdi küçük bir kil çömlek veya vidalı bir kavanozda kaplanabilir. Karabiber, defne yaprağı veya acı biber ekleyin. Sonra kabı yağ ile dökün, böylece sarımsak karanfilleri tamamen kaplanır. Sonra sarımsakları buzdolabında üç gün daha bekletin.

Tarif # 2 - Kırmızı şarap sirkesine sarımsak koyun

➤ Malzemeler:

  • 500 g taze sarımsak
  • 100 ml kuru kırmızı şarap
  • 100 ml kırmızı şarap sirkesi
  • 100 ml su
  • 3 biber
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 3 karanfil
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 demet kekik
  • zeytinyağı
  • tuz

➥ Hazırlık:

Ayrıca bu modelde ayak parmaklarını sarımsak ampullerinden gevşetmeniz ve soymanız gerekir. Sonra biberleri doğrayın ve kırmızı şarap, sirke ve suyla birlikte bir tencereye koyun. Sonra kekik, karanfil, defne yaprağı, şeker ve biraz tuz ekleyin. Sonunda sarımsak dişlerine gel. Bunlar daha sonra tamamen sıvı ile kaplanmalıdır. Değilse, biraz daha su ekleyin. Sonra karışımı bir gün boyunca bırakınız.

Gün bittiğinde karışımı 10 dakika kaynatın. Sebzeler soğuduktan sonra, sıvı ile birlikte bir kavanoza koyun ve zeytinyağı ile doldurun. Kilitlendiğinde, sarımsak dişleri buzdolabında en az üç gün daha bekletilmelidir.

Video Kurulu: .

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası