Nisan için hasat takvimi


Bu Yazıda:

Nisan ayı hasat takvimimiz, şu anda hangi meyve ve sebzelerin mevsiminde bulunduğunu bir bakışta gösteriyor. Çoğu mevsimsel beslenme için, bölgesel ekimden ürün alımıyla eş anlamlı olduğu için, Almanya'dan meyve ve sebze seçiminde sınırlı kaldık. Bu yüzden özellikle çevre ve iklim bilincine sahip Nisan ayında yiyebilirsiniz.

Nisan ayında tarladan taze hasat

Alanda, yerel hava koşullarıyla iyi başa çıkabilen ve yüksek talep nedeniyle kısa taşıma yollarıyla sahada ekimin ekonomik açıdan değerli olduğu sebze ve meyve bitkileri yetiştirilmektedir. Bu mahsul yetiştiriciliği formunda, iklim en az yük altındadır, çünkü bitkilerin ısıtılması veya aydınlatılması için enerji harcanması gerekmez. Buna göre, kışın dışarıdaki yiyeceklerin oranı da yazınkinden çok daha düşüktür. Hasat takvimi nisan ayında zaten mevcut:

  • ravent
  • Kuşkonmaz (Nisan ortalarından sadece ılıman bölgelerde)
  • Pırasa / Pırasa
  • genç ıspanak
  • Pırasa ve taze soğan

çamaşır suyu kuşkonmaz yemeye hazır

Bölgeye bağlı olarak, taze kuşkonmaz hasatın ortasından, en geç nisan sonundan hasat takviminde alınabilir.

Korunan tarımdan meyve ve sebzeler

Korumalı ekim, ısıtılmamış seralarda, film evlerinde, cam altında veya (daha az sıklıkta) yapağı altında ekim anlamına gelir. Bu sebzeler nisan ayında zaten olgunlaşmış durumda.

  • salatalık
  • turp
  • yer lâhanası
  • Pırasa ve taze soğan
  • karnabahar
  • Kuşkonmaz (her yerde)
  • kuzu marul
  • marul
  • roka
  • Asya salata

Soğuk depodan stok malları

taze hasat yaban havucu

Parsnips Nisan ayında son kez menüdedir; sadece ağustos ayında taze malzeme olacak

Bir süpermarkette hiç satın almış olan herkes bilir: Taze meyve ve sebzeler artık yıl boyunca kullanılabilir - ancak yıkıcı bir çevresel etkiye sahiptir. Bununla birlikte, çevre adına uzun vadeli taşıma yollarından ve yüksek enerji tüketimine sahip depolama yöntemlerinden kaçınmak istiyorsanız, mevsimlik ürünlere başvurabilirsiniz. Bu, yerel alanlarda yetiştirildi ve tüketiciye uzun mesafeler kat etmesi gerekmiyor. Bölgesel ekim stokları nisan ayında mevcuttur:

  • kavzakökü
  • hindiba
  • Çin lâhanası
  • patates
  • havuç
  • turp
  • kırmızı lâhana
  • beyaz lahana
  • kıvırcık lâhana
  • soğan
  • pancar
  • elma

Isıtmalı sera

Isıtılmış serada, bu ay Almanya'da sadece salatalık ve domates bulunuyor. Her iki bitkinin de biraz daha zamana ihtiyacı vardır, böylece açık havada da lezzetli meyveler geliştirebilirler.

Video Kurulu: ELMA TARIMDAN NİSAN ORTASI HASAT EDİLEN ERKENCİ KAYISI ÇEŞİDİ-MİKADO.

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası