Spagetti ve beyaz peynir ile içten savoy lahana


Bu Yazıda:

Tarif için Malzemeler (4 kişilik)

  • 400 g spagetti
  • 300 gr savoy lahana
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 120 g küp pastırmalı küpler
  • 100 ml sebze veya et suyu
  • 150 g krema
  • taze rendelenmiş küçük hindistan cevizi
  • Değirmenden tuz, karabiber
  • 100 g beyaz peynir

Vejetaryen olmayı tercih ediyorsanız pastırmayı bırakın!

Hazırlık (hazırlama / hazırlama süresi yaklaşık 25 dakika)

1. Erişte ısırmaya dayanıklı şekilde, tuzlu suyla paketin talimatlarına göre pişirin. Tahliye ve tahliye.
2. Savoy lahanasını temizleyin, ince şeritler halinde kesin ve bir kevgir içinde yıkayın. Sarımsakları soyun ve doğrayın.
3. Yağı büyük bir tencerede ısıtın ve sarımsak camsı olsun. Domuz pastırmasını ve lahanayı ekleyin, sote edin ve suyu suyunu alın. Sıvı buharlaşana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
4. Krema ve erişte ilave edip kaynatın. Tuz, hindistan cevizi ve karabiber serpin, kaselere koyun, üstünebeyazpeynir koyun.

Summer Savoy'u tanıyor musunuz?

Sepet içinde Savoy lahana

Savoy lahana tipik: karanlık dış ve şiddetle kıvırcık yaprakları

Yaz savoy lahanası olarak da adlandırılan tereyağı lahanası, Wirsing'in eski bir çeşididir. Bunun aksine, başlar gevşek biçimde yapılandırılmıştır ve yapraklar sarımsı renktedir. Zaten Mayıs ayında ekime bağlı Hasat. Bunu yaparken, narin yapraklar, yavaş yavaş toplayıcı salataya benzer şekilde dışarıdan içe doğru toplanır. Ya da lahananın tüm kafasını olgunlaştırıp hasat etmesine izin verin. İç kısımdaki altın sarısı yapraklar, özellikle ince tadı alırlar, fakat aynı zamanda, derisi olmadığı sürece yapraklar yenilebilir.

Video Kurulu: .

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası