Bitkisel limonatayı kendiniz yapın - bir tarif


Bu Yazıda:

Çocuklarınızın sürekli olarak içmesini, tonlarca şeker içermesini ve hatta çok tatlı bir tat için tatlandırıcıları eğitmesini istemiyor musunuz? Onlara keyifli bir alternatif sunursanız, çocuğunuzu uzak tutmanın en iyi yolu bu olacaktır.
Bitkisel bir limonata, kesinlikle çocuklarınızın arkadaş çevrelerinde kült bir içecek haline gelebilecek keyifli bir alternatif. Çocuklar sadece iyi zamanda bitkisel limonatayı tanımak zorunda kalacaklardı, çünkü çocuksu tadı "çok" a ayarlandıktan sonra normal şekerli içeceklerin tekrar lezzetli olarak algılanması uzun zaman alacaktı. Çok fazla sabır, çoğu çocuğun sahip olmadığı... bu yüzden kendin bitkisel bir limonata yapsan iyi olur, işte tarif:
Temel tarif bitkisel limonata
Bir limonata temel olarak tat ve suyun karbonatlanabilen tatlandırılmış bir bölümünden oluşur. Limonata Fransa'da bir bar sahibi tarafından icat edildi, bu "La Mortuacienne" hala Fransız Jura'da yapıldı. Sadece doğal limonlardan elde edilen ince aromalı bir limonatadır. Fransa'dan bir diğer ünlü limonata "Bella Lula" denir, eski tarifte Endülüs limonları, Fas nane ve şekeri lezzet taşıyıcı olarak kullanır. Bu nedenle, limonun yanı sıra nane, limonatanın eski bir parçasıdır ve San Pellegrino şirketinin İtalyan premium limonatası su, limon suyu, şeker ve nane içerir.
Lezzetin bu kısmı, artık sıcak suyla demlendirdiğiniz daha fazla bitki ile de yapılabilir. Aslında, her baharat otu, sevdiğiniz ve tatlı bir kombinasyonda hayal edebileceğiniz bir limonata bileşeni olarak uygundur. Nane ek olarak limon limanı, Gundermann ve woodruff gibi klasik limonata bitkileri de vardır. Tatlılıkla birlikte bu şifalı bitkiler, özellikle çocuk limonatası yaparken, çoğunlukla güvenli tarafta olduğunuz çok hoş bir tat geliştirir.
Çok kolay yapılabilen bir bitkisel limonata, bitkileri sadece meyve suyuna akıtmak suretiyle yaratılır: bazı saplar limon balsamı, Gundermann ve nane yıkanır ve kurulanır ve daha sonra oklava ile birlikte çalışır, böylece bitkilerin içerikleri kolayca kaçabilir. Sonra bir şişeye alın ve bir litre elma suyu ile karıştırılır, biraz limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Eleklerin arasından bardağa koyun ve maden suyunu doldurun Doğal bitkisel limonata hazır.
Şurup ve limonata hazırlanması
Aşağıdaki tarifte daha fazla bitki işlenir:

  • Eşit kısımlardaki su ve şeker kaynatılıp kaynatılır.
  • Bu köpük ılık olduğunda, bazı mürver umbel'leri, birkaç tahta kaşık, nane ve limon otu ve limon tadı eklenir.
  • Karışımı iki gün boyunca örtün, serin bir yere koyun ve ara sıra karıştırın.
  • Sonra bir bezle bir tencerenin içine süzülür ve tekrar kaynatılır, ardından limonata bazlı malzeme hala sıcak olarak şişelenebilir.
Bu tarif, bir veya iki çorba kaşığı maden suyuyla demlendirilen normal bir soda bardağına (0.2 l) ilave edilen görkemli bir şurupla sonuçlanır. Tüm çocuklar mürver lezzetini istemezler, bu nedenle çocuklar için limonata hazırlanırsa umbels oranını bit bit test etmelisiniz. Öte yandan çoğu yetişkin, mürver işlendiğinde çok heyecanlanır.
Yetişkinler için bitkisel limonata daha da rafine edilebilir:
  • Her 10 parçaya limon melisa, fesleğen, nane ve limonlu kekik verin.
  • 2 parça biberiye ve adaçayı,
  • bir kaç ezilmiş ardıç meyveleri
  • ve bir litre elma suyunda istenildiği gibi şeker ve limon.
  • Sonra karışımı kaynatın ve otları yarım saat boyunca sıvı içinde bırakın.
  • Et suyu süzülmüş ve şişelenmiş olabilir.
Bu karışım en az aynı miktarda maden suyu ile doldurulmuş bir limonata hammaddesidir.
Bitkisel limonata yapmak için hangi otlar hala uygundur?
Gerçek Kola daha çok bitkisel içecekti, ilk kola harmanı limon, portakal, hindistan cevizi, kişniş, acı portakal, tarçın, vanilya, kola fındık, koka yaprakları ve karamel tatlarını içeriyordu (bugün bu farklı, normal bir kola karışımı yaklaşık% 88 oranında su,% 10.5 oranında şeker ve% 1 oranında karbon dioksit, geri kalan% 20'si ise karamel, ortofosforik asit, sitrik asit, sukroz asetat izobütirat, kafein veya teobromin ve bir lezzet karışımı olarak ayrılır).
Eski tarifte adı geçen bitkilerin ve baharatların neredeyse hepsinde, kendi bitkisel sodalarınızı bir araya getirmeyi deneyebilirsiniz, sadece kola kuruyemişleri ve koka yaprakları ne hazır ne de zararsızdır. Bir limonata tabanında iyi yapabilecek diğer otlar ve baharatlar bunun içindir. Angelica kök ve yaban domuzu gözü, zencefil ve yeşil kakule, adaçayı ve limon otu. Bununla birlikte, iyi kullandığınız tüm bitkileri iyi bilmelisiniz: bir kaçı şifa amaçlı kullanılan ve bu nedenle yalnızca kontrollü miktarlarda kullanılmalıdır.
Tatlandırma bile şeker kullanımından çok daha kolaydır: bal, tabii ki, ama tatlı notayı bir demlik olarak meyve suyundan ya da kendi lezzetini ekleyen şeker kamışı melası gibi bir şurup aracılığıyla ekleyebilirsiniz. Ve bitkisel limonatanınızı bir miktar bitkisel likörle incelterseniz, biraz buz küpü, birkaç dekoratif yeşil yaprak ve bir saman ekleyin, ayrıca yaz partisi için kokteyl çeşidini icat ettiniz.

Video Kurulu: .

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası