Otlar - bahçe otlar - baharatlar


Bu Yazıda:

Ot ve baharatları kim satın alırsa, kendin yetiştirebilirsen. Bitkilerin çoğunda ve bakımında şifalı olmayan bitkiler vardır. Yalnızca konum dikkatlice seçilmelidir. Gerisi neredeyse sadece doğası gereği ele geçirilir. Enlemlerde gelişen bitki ve baharat bitkilerinin çoğu, uzun zaman önce hava şartlarına adapte olmuşlardır.
Rüzgâra ve yağmura meydan okurlar ve aynı zamanda bakım hatalarıyla da baş ederler. Sadece bu bitkilerin yetiştirilmesinden faydalanabiliriz. Yemeğimize baharat katar, lezzetli çaylar için harikadır ve bazıları öksürük ve burun akıntısı için diğer ilaçlardan daha fazla tedavi sağlar.

Mutfakta botanikçiler için geniş bir alan açılır. Her zaman çantadan çıkan hızlı bitkisel karışım olmak zorunda değildir. Kendi bahçesinden gelen Otlar, yaratıcılık ve deneme gerektirir. Çok kişisel, aromatik bir bitki sosu veya çeşitli bitkilerden oluşan bir salataya ne dersiniz?
Aşağıda gösterilen tesis portreleri, özel ihtiyaçlarınız için en iyi teklifi seçmenize yardımcı olmak amacıyla hazırlanmıştır. Sadece mutfak otları olmak zorunda değil, aynı zamanda çok ilginç bazı şifalı, boya ve aromatik otlar da var. Bir keşif yolculuğuna başlayın. Bitkilerin menülerimizi ve ev eczanelerimizi nasıl zenginleştirdiğini okuyun. Otları sorumlu bir şekilde kullanmak çok eğlenceli. Yüzyıllar boyunca kullanılmış ve kimyasal katkılardan korkmak zorunda olmadığınız birçok ev ilaçları var. Sadece hasat edin ve mümkün olduğunca taze tadını çıkarın. Tat alma duyunların mutlu olacak.
Maydanoz, dereotu veya fesleğen gibi tipik bahçe bitkilerinin, kuşkonmaz veya su teresi gibi mutfak bitkilerinin, bayan mantosu, nane, rezene ve diğer birçok bitkisel portrede olduğu gibi şifalı bitkilerde bulunup bulunmadığı.

Otlar - bahçe otlar - baharatlar: baharatlar

Valerian, Valeriana officinalis - bitki ve bakım

"Ruhun Valerian" tanıdık bir cümledir. Valerian'da doza bağlı olarak sakinleştirici veya hatta ötenazi bulunan aktif bileşenlere geri döner. Bunun yanı sıra, kediotu, bahçe bitkisi olarak da bilinir ve doğru yerde, hızlıca gür çiçekleri görüntüler.

Yabani sarımsak yetiştiriciliği ve tarifler

Ramson

Bahçede dereotu dikim - Bakım için ipuçları

Bahçeye dereotu dikmek isteyenler, kendi mutfağını sadece taze ve sağlıklı bir baharatla zenginleştirmekle kalmıyor, aromatik bitki haşere iticiye de fayda sağlıyor. Alandaki bakım ve uygulama için aşağıdaki ipuçları, neye dikkat etmeniz gerektiğini göstermektedir.

Otlar - bahçe otlar - baharatlar: baharatlar

Gerçek papatya - profil, yetiştirme, bakım ve hasat

Birçok insan sadece "papatya" tan söz eder, iki çeşidi vardır. Gerçek papatya, bardak şeklindeki çiçeklenme ile köpek papatyaından farklıdır. İkincisi, düz çiçeklenme tarafından tanınabilir. Gerçek papatya tınlı topraklarda yetiştirilir ve hasattan sonra bile farmasötik olarak kullanılabilir.

Onur Ödülü - yetiştirme, bakım ve kullanım

yavşanotu

Onur Ödülü (veronika) dünya çapında yaklaşık dört yüz elli tür ile temsil edilmektedir. Daha önce, brownwort ailesinin ailesinden biriydi, ancak son zamanlarda muz bitkilerine atandı. Kısmen, ayrıca onur ödüllü ailenin bir üyesidir (Veronicaceae) Listelenmiştir.

Verbena - ekimi, verbenaceae bakımı

Otlar - bahçe otlar - baharatlar: otlar

Tarhun, Artemisia dracunculus - yetiştirme, bakım ve kurutma

Tarhun: Ekimi Ruslar ve Fransızlar ile ilgilidir, neredeyse hiç ya da çok az sayıda iddiaya özen gösterir, gerçekten de en son önerilen koruma şekli olan kurutma - sadece tüm açık olduğu zaman doğru tarhun kullanabilirsiniz hayatınızın en lezzetli sosu için. Makaleyi okuduktan sonra hazır olacaktınız.

Egzotik baharatlar - anason, yıldız anason, safran, vanilya ve zencefil

Otlar - bahçe otlar - baharatlar: otlar

Hanımın mantosu - yetiştirme, bakım ve kullanım

Hanımın mantosu (Alchemilla), gül bitkileri ailesine aittir ve ceket şeklindeki yaprakları nedeniyle adını almıştır.

Nane - bahçede ve saksıda ekim ve bakım

ısırgan otu

Birçok insan için, küçük ve büyük ısırgan ısırgan otları, rahatsız edici bir etkiye sahip olan ve mümkün olduğunca çabuk çıkarılması gereken, yalnızca yabani veya yabancı bir bitkidir. Ancak, bu bir hata olacaktır, çünkü ısırgan otu haşere kontrolündeki kozmetik ve farmakolojik uygulamalardan mutfaktaki lezzetli yemeklere kadar çok çeşitli avantajlara sahiptir. Burada ısırgan otlarını nasıl toplayabileceğinizi ve doğru kullanabileceğinizi açıklıyoruz.

Otlar - bahçe otlar - baharatlar: için

Sarımsak hasadı - çiçek ne yapmalı? Hala yenilebilir mi?

Karmaşık olmayan sarımsak ekimi, sadece çiçeklenme ve hasat mevsiminin başlangıcında soruları gündeme getirir. Sıklıkla, bahçıvanlar çiçeklerle başa çıkma konusunda başlarını paramparça ederler. Diğer baharatlar çiçeklenme sırasında yenmez olduğu için, çiçeklenme sarımsakının hala yenilebilir olup olmadığı sorusu odada hemen sorulur. Profesyonel sarımsak hasadı ile ilgili temel bilgileri buradan okuyun.

Kişniş ekimi, Coriandrum sativum - dikim ve bakım

Kişniş, yaprakları ve tohumları sık sık mutfakta kullanılan çok amaçlı bir bitkidir. Kolay bakım tesisi yeni başlayanlar için özellikle uygundur, ancak hala günlük bakım ve mevcut durumun gözden geçirilmesi gerekir. Doğru uçlarla, hasat başarılı olur.

Provence bitkilerini kendiniz karıştırın - talimatlar

Provence baharat harmanı otu son derece popüler - her şeyle uyumlu. Salatalar, ekmek, makarna, et ve sebzeler onunla lezzetlendirilir - peki ne biraraya gelir? Baharat karışımı kendi içinde sabit değildir, Provence otları korunan bir terim değildir. Ama kendin karıştırmak kolaydır.

Kimyon, Carum carvi - yetiştirme ve bakım

Birçok insan balkonda veya bahçede bitkisel bir yatağa sahiptir. Ancak sadece birkaçı kimyon veya siyah kimyon yetişir. Bu değiştirilebilir. Sadece sabırlı olun, çünkü kimyon bitkisinin kendine has özellikleri vardır. Ama aynı zamanda size çok fazla neşe verir ve iki yıllık bir bitki olarak beklemenizi öğretir.

Lavanta - ekimi, bakımı ve yayılımı

Lavanta duyarsanız, hemen kokulu bahçe bitkilerini düşünün. Bahçedeki en popüler bitkilerden biri olarak, çok yönlü. Lavanta yaraları iyileştirir, güveleri giderir, rahatlama sağlar ve mutfaktaki lezzetleri artırır. Renkli parfüm dağıtıcısı çok az bakım gerektirir ve kopyalanması kolaydır.

Mercanköşk, Origanum majorana - yetiştirme, bakım ve hasat

Mercanköşk veya Origanum majorana, botanik adıyla adlandırıldığı gibi, birçok yemeklerde kullanılır - pizzadan domuz sucuğuna. Tutkulu amatör aşçıların bu nedenle kendi baharat bitkilerini yetiştirmeleri tavsiye edilir. Ve bu doğru önlemlerle çok kolay olduğu için, bakım yeni başlayanlar için bile başarılı olur.

Çay gibi nane, nane çayı ve yağ, nane yağı

Bahçede veya saksıda nane çeken herkes esas olarak bitkinin yapraklarından nane çayı üretecektir. Satın alınan çay poşetleri veya gevşek çay yapraklarının aksine, nane çayı, taze hasat edilmiş nane yapraklarının hazırlanması yoluyla çok yoğun bir nane aroması elde eder.

Nane uygun şekilde toplanır - çok kuru ve uygun şekilde dondurun

Nane, doğru yerde istekli, elbette muhteşem hasat getiren muhteşem bir büyüme bırakacak. Nane doğru şekilde hasat edilirse, kuru, donmuş veya başka bir şekilde muhafaza edilirse, sağlığınız ve yemeğinizin tadı olumlu yönde etkilenebilir.

Yosun ruff mı yoksa kök maydanoz mu? - Ekimi için ipuçları

Tekrar tekrar maydanoz: Almanya'nın mutfaklarında maydanoz muhtemelen en popüler taze bitkidir. Etli, baharatlı kökleri olduğu kadar pürüzsüz ve kıvırcık yaprakları olan maydanoz vardır, üç çeşidinin sonuncusuna "yosun fırfır" denir.

12›"

Video Kurulu: .

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası