Alabaş bitkileri: ekim, bakım, hasat zamanı ve depolama


Bu Yazıda:

Alabaş bitkileri: ekim, bakım, hasat zamanı ve depolama: bitkileri

Alabaş, haçlı sebzeler (Brassicaceae) familyasına aittir ve temel olarak iki yılda bir bitkidir. Bununla birlikte, yerel bölgelerde, kök şalgam genellikle yılda bir kez yetiştirilir, çünkü ilk yılda, genellikle hasat edilen lezzetli bir yumru oluşturur. Ancak, her iki yılda bir bitki yetiştiren kişiler, ikinci yıldaki güzel çiçeklenmelerinin tadını çıkarabilirler. Sebze bitkisi tarlada yetiştirilir ve özellikle acemi dostu olarak kabul edilir.

Ekimi

Alabaş, pencerede Şubat ayının sonundan veya Mart ayının başından veya serada Mart ayının ortalarından / sonundan tercih edilebilir. Burada gerekli olan, 12 ila 16 derece arasında olması gereken en uygun sıcaklıktır. Alabaş, 10 dereceden soğuk olmadığı sürece hafif sıcaklık dalgalanmalarını kolayca tolere eder. Çünkü o zaman yumruları eğitmeme tehlikesi var. Dahası, ne kadar sıcak olursa, alabaşın ihtiyacı olan ışık o kadar fazladır. Çünkü çok yüksek sıcaklıklarda çok az ışık Geilwuchs'a neden olabilir. Burada, şalgam ince sürgünler ve nadiren bir yumru oluşturur.
Ancak başarılı bir üreme için sadece en uygun yer değil, aynı zamanda ideal ekipman için de önemlidir. Burada ekim topraklarına ek olarak özellikle damarlar önemli rol oynamaktadır. En iyisi, yaklaşık 4 ila 5 santimetre çapındaki tek kaplardır. Alternatif olarak, geleneksel kaseler veya yoğurt kapları da kullanılabilir. Daha büyük miktarlar için, saksı plakalarının veya turba kaynağının kullanımı kanıtlanmıştır. En uygun koşullar yaratılırsa ve gerekli ekipman mevcutsa, alabaşlığın çıkarılmasıyla başlamak mümkündür:
  • Yetiştirme toprağı damarlara doldurun
  • Tohumları ince kavanozlara ekin
  • sonra hafifçe toprakla örtün
  • ve eşit nemli tutun
  • birkaç gün sonra tohumlar çimlenmeye başlar
  • bununla birlikte ilk işaretler yapılır
  • ilk yapraklar oluştuktan sonra, fideler daha soğuk olabilir
  • ancak, sıcaklık asla 10 derecenin altına düşmemelidir.
  • Nisan ayından itibaren fidan sebze yaması yerleştirilebilir
İpucu:Alternatif olarak, fidanlar bahçe merkezlerinde satın alınabilir ve daha sonra nisan ayından itibaren yatakta kullanılabilir. Alınan fidelerde, birçok beyaz ince kabarcıklı, sağlam bir kök bilyesine sahip olmalarını sağlamak önemlidir.

Sebze yamasında ekmek

Alabaşlar orta gelirliler arasında yer almaktadır, bu nedenle büyümeleri için yeterli besin kaynağı gereklidir. Doğrudan ekim yalnızca toprak sonbaharın sonunda toprağa hazırlanmışsa yapılmalıdır. Burada toprak kaba toprak engellerinden arındırılmış ve zengin bir şekilde kompostla zenginleştirilmiştir. Kompostun eklenmeden önce inek gübresiyle karıştırılması özellikle avantajlıdır. Zemin hazırlandıktan sonra, kış boyunca dinlenmelidir. Ertesi yıl, ekim ayları biter bitmez temelde nisan ayının ortasından itibaren gerçekleşebilir. 10 derecenin altına düşme sıcaklık riski varsa, sebzelerin bir örtü ile kaplanması gerekir. Açık ekim için en son tarih, ancak Haziran ayının sonudur. Doğrudan ekim için en iyi yöntem aşağıdaki gibidir:
  • tırmıkla küçük bir oluk çekin
  • bu yaklaşık 1 cm derinlikte olmalıdır
  • Olukta eşit miktarda tohum ekin
  • Sorunsuz bir şekilde ekim yapılabilir.
  • Dikim mesafesi yaklaşık 30 x 30 cm olmalıdır
  • daha kalın çeşitler daha fazla alan gerektirir, yani yaklaşık 40 ila 50 cm
  • Bitkiler çok az yer kaplarsa, silindirik şekilli yumrular oluşabilir
İpucu:Düzenli olarak hasat etmek istiyorsanız, alaboraları zaman gecikmeli olarak büyütmelisiniz. Bu amaçla, yaklaşık iki haftalık bir mesafe kanıtlanmıştır.

Pikieren

alabaşlar bitkiler

Tüm tohumlar ekimden sonra gelişirse, bitkileri dürtmek gerekir. İnceltme sırasında en güçlü bitkiler bırakılır ve diğeri dikkatlice yerden alınır ve yaklaşık 10 ila 15 santimetre ofset. Bitkilerin ne çok derin ne de sığ olmadığından emin olmak önemlidir. Çünkü eğer onlar çok düz dikilirse, yeterli kavramaları yoktur ve devrilebilirler. Öte yandan, bitkiler toprağa çok derin ekilirse, yumru toprakla temas eder ve bu nedenle çeşitli toprak organizmaları ile temas eder. Bu da, yumruğın organizmalar tarafından zarar görebileceği anlamına gelir. Bu nedenle, sağlıklı bir gelişim için doğru fırçalama esastır.
  • yeni tesis yeri seç
  • Toprağa delik
  • parmağınızla veya bir Pikierstäbchen ile
  • Baş parmağınız ve işaret parmağınız arasındaki bitkiyi kavrayın
  • veya pikier stick'i kullanın
  • Bitkiyi yerden dikkatlice çıkarın
  • kökleri hafifçe kısaltın
  • Kökleri yeni bitki yerine yerleştirin
  • Yaprakların toprak teması olmamalıdır
  • sonra toprağa bastırın ve nemlendirin

Ekimi

Kohlrabis, taze, nemli, humus bakımından zengin bir toprakta en iyi şekilde gelişir. Bu, nötr ile biraz asidik olmalıdır, pH 6.0 ve 7.0 arasında en uygunudur. Sebzeler aynı zamanda korunmaları gereken güneşli ve sıcak bir yeri tercih eder. Kök şalgam toprak ve besin kaynağı konusunda nispeten düşük taleplere sahip olsa da, komşularına göre daha talepkar. Diğer lahanalı sebzelerin yanında ekimi kesinlikle tavsiye edilmez ve aynı yerde lahana bitkilerinin yeniden dikimi yaklaşık 3 ila 4 yıl arasında bir sürede yapılmalıdır. Ancak alabaşlar diğer birçok bitkinin yanında kolayca yetiştirilebilir. Onun iyi komşuları özellikle şunlardır:
  • fasulye
  • dereotu
  • bezelye
  • çilek
  • salatalık
  • salata
  • ıspanak
  • turp
İpucu:Domateslerin yanında alabaş ekimi lahana beyazlarının saldırısını önleyebilir. Tageteler, alabaşları nematodlardan ve pirzola karşı korur, toprak pirelerinin ve tırtılların istila riskini azaltır.

Bakım

Alabaş bitkileri

Alabaşlığın uygun bakımı, sağlıklı bir büyüme ve zengin bir hasat için gereklidir. Çünkü ekim ve bakım hataları, alabaşlara ateş etmeye başlayabilir. Böylelikle, kök şalgam yukarı doğru “vurur” ve uzun, yumuşak ve ince sürgünler oluşturur. Bunlar zar zor gelişir, ancak bunun yerine çiçek oluştururlar. Bununla birlikte, eğer tesis uygun şekilde korunursa bu önlenebilir. Bakım çabası nispeten düşüktür ve aşağıdaki gibidir:

döllemek

  • Geç sonbaharda toprak hazırlığı esastır
  • Tüm organik gübreler gübrelemeye uygundur
  • korna yemek veya ısırgan otu gibi
  • Döllenme küçük miktarlarda süreklidir.

dökmek

  • Düzenli sulama en önemli bakım önlemlerinden biridir
  • çok az dökülürse yumrular patlayabilir
  • özellikle kuru günlerde su kuyusu,
  • bu yüzden her gün yaz aylarında dökün
  • Toprağı sürekli ve eşit şekilde nemli tutun
  • Bununla birlikte, su basmasından kaçının
  • sadece alttan dök
  • Bu, su artıklarının yaprakların üzerine yerleşmesini önler
İpucu:Düzenli sulama meyveyi yalamaktan da kaçınabilir!

Hastalıklar ve hasar resimleri

Bitkinin vergeilenine ve yumru köklerinin patlamasının yanı sıra çeşitli hastalıkları temsil eder ve Kohlrabi darı için bir tehlike oluşturur. Bu zararlıların yanı sıra genetik kusurlardan da kaynaklanabilir. Burada, alabaşlar bazı yaprakların bitkisinden sonra oluşur, bitki örtüsü noktalarında başka yaprak bırakmaz. Genetik bir kusurun benzersiz bir özelliği, ara sıra huni veya iğne şeklinde olan uç tabakalardır. Alabaşlıklar sıklıkla aşağıdaki hastalıklardan muzdariptir:

Eğitim şişeleri

  • genellikle erken ilkbaharda ortaya çıkar
  • 5 ila 12 derecelik sıcaklıklar deformasyonu kolaylaştırır
  • Belirtileri: küresel yumru formu bir "şişe şekli" olarak değişir
  • Neden: Çok düşük sıcaklıklar

Tüylü küf

  • Genellikle ilkbahar ve sonbaharda ortaya çıkar.
  • Belirtileri: Yaprakların alt tarafındaki parlak mantar çimenliği
  • ve yaprak yüzeyinde sarımsı lekeler
  • Tedbir: Etkilenen bitkinin parçalarını çıkarın, ağır istila durumunda bitkiyi imha edin
  • önlemek: düzgün su temini, yeterli ekim mesafesi, ısırgan otu

Yumru kök

  • Toprağa topraktan sızan mantarlar
  • Köklerde tümör var, yapraklar yeterince su ile beslenmiyor
  • yaz aylarında sık görülür
  • Belirtileri: yaprak sararması, köklerin kalınlaşması, bitkinin ölmesi
  • Eylem: bitki imha, ancak kompost değil
  • Önleyin: düzenli ürün rotasyonu, geçirimsiz toprağı gevşetin, kireç ekleyin

Çekirdek siyahlık

  • Yaz ve sonbaharda görülen bakteriyel hastalıklar
  • nemli-sıcak havalarda görünüm yanadır
  • çoğunlukla yaşlı yapraklar zarar görür
  • Belirtileri: v şeklinde, sarımsı kahverengi lekeler, siyah yaprak marjları ve damarlar, büyümeyi inhibe etti
  • Eylem: hastalıklı bitkileri derhal uzaklaştırın
  • önlemek: tutarlı ürün rotasyonu, ıslak topraklardan kaçının

zararlıları

alabaş bitkiler

Alabaşlar, zararlı böcekler ve diğer hayvanlar tarafından sıkça ziyaret edilir. Özellikle güvercinler gibi kuşlar sebze bitkisinde atıştırmayı severler. Ancak tavşan ve tavşan bile lezzetli alabaşları takdir eder. Nadiren değil, hayvanlar mevsim boyunca sebzeleri azarlar, tavşan ilkbaharda özellikle genç bitkileri nibbling eder. Beslenme hasarı, yenen yaprak parçaları ve kalplerin yanı sıra zemindeki yaprak parçalarında da görülebilir. Bitkiler bu zararlardan kolayca kurtulabilseler de, genellikle istenmezler. Koruyucu bir ağ, hayvanların sebzelere erişmesini zorlaştırır ve böylece beslenme hasarına karşı koruma sağlar. Ancak, alabaşlar zararlılara saldırdığında, dikkatli olunması tavsiye edilir, çünkü en kötü durumda bu durum bitkinin ölümüne neden olabilir.

pire böcekleri

  • minik siyah veya sarı çizgili böcekler
  • özellikle genç bitkiler
  • Enfestasyon, ılık ve kuru hava koşullarında desteklenir
  • Belirtiler: Yapraklar elek gibi delikli
  • Ölçü: Pelin veya solucan otunun gübresi, kirpi, faresi, böcek ilacı
  • önlemek: her zaman toprak nemli ve malç tutmak, düzenli hack

Kohlgallenrüssler

  • bitki saplarının üzerine küçük, gri bükümler yumurta koyarlar
  • larva bitki dokusunda beslenir
  • Belirtileri: ana kök üzerinde veya kök boynunda küresel büyüme
  • Ölçü: Enfekte olan bitkileri, parazitik eşekarıklarını ve fareleri atın.
  • önlemek: istila yapan genç bitkileri yok etmek

Beyaz sinek

  • 2 mm'lik küçük sinekler bitkilere emme ile zarar verir
  • ve yumurtalarını yaprakların içine koy
  • bitkinin solmasına ve ölümüne yol açabilir
  • Belirtileri: Yaprak yüzeyi yapışkan honeydew ile kaplıdır
  • Ölçü: pestisitler, parazitik eşekarısı, sarı tabletler, tütün
  • Önleyin: sebze ağlarını yayın, düzenli olarak yabani otları koparın

Hasat ve depolama

Kural olarak, alabaşlar nihai boyutuna ulaşmadan önce hasat edilir. Çünkü büyüme mevsiminin sonunda, birçok çeşit köklerde odunsu hücreler üreterek meyvelerin sık sık ince ve lezzetli tadını yitirmelerine neden olur. Kök şalgam hala biraz daha küçük iken hasat nedeni budur. Yumruların çapı çeşitliliğe bağlı olarak 5 ila 20 santimetre arasındadır ve ağırlık 100 gram ila sekiz kilogram arasında değişmektedir. Temel olarak, sebze bitkisi ekimden yaklaşık altı ila sekiz hafta sonra hasat etmeye hazırdır, bu durumda optimum zaman genellikle Saattütchen'de belirtilir. Ek olarak, kurallar geçerlidir: Eğer yumru bir tenis topu büyüklüğüne ulaştıysa, hasat edilebilir. Hasat için en iyi yol aşağıdaki gibidir:
  • keskin bir bıçak al
  • Bunu önce alkolle sterilize edin
  • yumru altında bitki kesmek
  • ve daha büyük yaprakları çıkarın
İpucu:Alabaş, bodrum katında veya buzdolabında saklandığında yaklaşık 2 ila 6 gün sürer. Raf ömrünü yaklaşık 2 hafta uzatmak için yumru, nemli bir beze sarılır ve buzdolabının sebze bölmesine yerleştirilir.
Sonuç
Alabaş tarımı, bitkilerin nispeten iddiasız olmaları nedeniyle büyük bir özen gerektirmez. Bitkilerin daima yeterli su ile beslenmesini ve muhtemel zararlılara karşı izlenmesini sağlamak için özen gösterilmelidir. Düşük iş yükü sayesinde sebzeler yeni başlayanlar için idealdir!

Video Kurulu: .

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası