Mısır salatası Beslenme gerçekleri - Çok yapraklı sebzeler sağlıklı


Bu Yazıda:

Mısır salatası gerçek bir vitamin ve besin bombasıdır ve gerçekten harikadır. Ama içinde tam olarak ne var? Size söyleyeceğiz.

kuzu marul

Kuzu marul, tipik kış salatalarından biridir, ancak seralar sayesinde şimdi neredeyse tüm yıl boyunca satın alabilirsiniz. Almanya'da, popüler salata seralarda iki ila üç derecelik bir sıcaklıkta kışın yetişir. Almanya'nın güney bölgelerinde, örneğin Bavyera'da, tarlada bazı yerlerde salata ekilmektedir. Kışın kar yağarsa, kuzu marulları genellikle düşük sıcaklıklara aldırış etmez. (Okuma ucu: bitki mısır salatası - ekimden toplamaya ipuçları)

Mısır salatası malzemeleri

Marul kesinlikle şimdiye kadarki en sağlıklı salatalardan biridir, çünkü çeşitli vitaminler ve besin maddeleri alır. C vitamini içeriği, maruldaki miktarı üç kattan fazla aşıyor. Mısır salatası sadece gerçek bir vitamin ve besin bombası değil, aynı zamanda yağ içermez ve 100 gram başına sadece 14 kcal'a sahiptir. Bu, onu sağlıklı ve figür bilinçli bir diyetin önemli bir parçası yapar.

C vitamini yanı sıra, mısır salatası da E vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini ve B6 vitamini içerir. Ayrıca demir, magnezyum, kalsiyum, çinko ve potasyum gibi minerallerden de bahsetmek gerekir. Ancak ikincil bitki maddeleri, kuzu marulunu çok sağlıklı kılar. Böylece, beta-karoten doğal bir radikal temizleyici görevi görür ve bu nedenle vücudumuzu zararlı çevresel etkilerden koruyabilir.

Diğer fitokimyasallar da kanser riskini azaltabilir. Marulda bulunan folik asit ve çeşitli eser elementler de vücudumuzdaki hücre oluşumunu destekler. Ancak kuzuların marulunda ayrıca çeşitli esansiyel yağlar bulunur. Sadece iyi tadtan sorumlu değiller, kediotu yağı, örneğin damarları güçlendirebilir.

Beslenme bilgi100 gram başına
kalori14 kcal
gres0,4 g
karbonhidratlar0.8 g
protein1,8 g
kaba yem1,8 g
mineraller
Sodyum (Na)0.004 mg
Potasyum (K)420 mg
Kalsiyum (Ca)35 mg
Magnezyum (Mg)34 mg
Fosfor (P)13 mg
Demir (Fe)2 mg
Çinko (Zn)0.5 mg
vitaminler
C vitamini35 mg
E vitamini0.6 mg
B1 Vitamini0,07 mg
B2 vitamini0,08 mg
B6 Vitamini0,25 mg
A vitamini0.65 mg

Video Kurulu: .

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası