Zencefil kabuğu - 3 basit yöntem sundu


Bu Yazıda:

Zencefilin tadı harikadır, sağlıklıdır ve çok fazla tabağa bir tekme verir. Tek sorun soyulması kolay olmamasıdır. Ancak bu 3 yöntemle.

Adam zencefil kabuğu

Zencefil birkaç yıldır popülerlik kazanıyor. Keskin-tatlı aromalı yumru, sadece birçok Asya yemeğinde kullanılmaz - çaylarda, kokteyllerde ve bazı tatlılarda özel bir whiff olarak da kullanılır. Çoğu zencefil tozu veya kurutulmuş zencefil kullanır. Ancak birçoğu taze tadı çok tercih ediyor ve zencefilin soyulması için zahmetli çalışmalar yapıyor. Kabuğu yumruda taze organik zencefil ile bırakabilirsiniz, ancak geleneksel ekimden elde edilen zencefil ile ve özellikle yumru zaten biraz daha yaşlıysa, soyulmayı önleyemezsiniz. Soyma, aşağıdaki yöntemlerle hızlı ve kolaydır, bu nedenle zencefil yapmak zorunda kalmadan uğraşabilirsiniz.

Böylece zencefilin kabuğunu sorabilirsiniz.

❖ Yöntem No. 1 - Bıçaklı klasik versiyon:

Birçok aşçı zencefil soymak için bir mutfak bıçağı kullanır. Bu yöntemin avantajı, soyulması sırasında odunsu lekeleri ve yaprak izlerini hemen giderebilmenizdir. Ne yazık ki, olumsuz tarafı, bıçağın sadece kabuğu kesmekle kalmayıp, aynı zamanda etin çoğunu kesmesi ve gerçekten kullanabileceğiniz kadar fazla atık üretmesidir.

Bu nedenle, ipucumuz: Bıçakla, yalnızca asla soyucu kullanmayan ve soymayı bıçakla iyi bir şekilde ustalaştıran aşçıları soymanız gerekir. Aksi takdirde, sadece küçük bir parça kalıntının soyulmasından sonra kalın bir zencefil rulosununki olabilir.

No. Yöntem No. 2 - Soyucu ile birlikte pratik değişken:

Eski soyucuyu soymayı tercih ediyorsanız, zencefil de kullanabilirsiniz. Zencefili havuç veya patates gibi soyun. Sparschälers'in avantajı, gerçekten sadece kabuğu çıkarmanız ve zencefilin çoğunun korunmuş olmasıdır. Küçük bir dezavantaj, soyucuyla çirkin yerleri çıkaramayacağınız ve bu nedenle bir bıçakla tekrar çalışmak zorunda olmanızdır.

No. Metod No. 3 - kaşıkla yapmanın basit yolu:

Zencefilli bir ruloyu soyunurken izleyicileri etkilemek istiyorsanız, şaşırtıcı derecede iyi çalışan üçüncü bir yöntemi kullanabilirsiniz. Sadece bir çay kaşığı kullanın. Kaşık kabını, yani sıvıları topladığınız üst ucu başparmak ile işaret parmağı arasında alın ve sonra zencefilin kabuğunun üzerine hafifçe sıyırın. Böylece kabuğu hızlı bir şekilde çözülür - ve sadece kabuk. Zencefil tamamen korunmuş kadar iyi kalır.

Video Kurulu: .

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası