Kırmızı biber cildi - 4 basit yöntem


Bu Yazıda:

Biberler hala çok sağlıklı ve lezzetli olsalar bile - ciltlenmesi hala çok zor. Ancak bu 4 olasılığı biliyorsanız, sorun olmaz.

Fırından kırmızı biber

Biberler mutfakta çepeçevre bulunur, çünkü çok farklı şekillerde hazırlanabilirler. Örneğin; pişirin, ızgara yapın, yerleştirin, kurutun, çorbaya işleyin, püre haline getirin ve çok daha fazlasını yapın. Harika, fakat birçok tarifte maalesef biberin kabarması görülür. Bununla birlikte, hamurundan ayrılması zor olan çok pürüzsüz, sert kabuğu nedeniyle kolay değildir. Ancak birkaç püf noktasının yardımıyla lezzetli sebzelerin derisini kaplamak kolaydır. Bunun için bile farklı yöntemler var.

Biber derisi yapmak çok kolay

❖ Seçenek 1 - biberleri pişirin:

En yaygın teknikler kaynar su kullanarak derinin kaplanmasıdır. Bunun için istenen miktarda kırmızı biber, su ısıtıcısı, tencereye ve küçük, keskin bir bıçağa ihtiyacınız vardır. Her şey hazır olduğunda, aşağıdakileri yapın:

  1. Su ısıtıcıda bir miktar su kaynatın.
  2. Bu arada, biberleri dörde bölün ve çekirdekten çıkarın.
  3. Sonra çeyrek kabukları tencereye koyun, kaynayan suyun üzerine dökün ve kısa bir süre boyunca demlenmesini sağlayın.
  4. Sonra üzerine soğuk su dökün.
  5. O zaman parçaları küçük bıçakla kaplayabilirsiniz.

❖ Seçenek 2 - Biberleri fırında soyun:

Biberlerin lezzetli bir kavrulmuş lezzet getirmesi gereken sebze yemekleri, antipasti ve hatta salatalar hazırlamak istiyorsanız, biberleri fırında cildiniz. Bu da kolay. Sadece böyle git:

  1. Fırını önceden ısıtın. Bu arada, biberleri yıkayabilir ve kurutabilirsiniz.
  2. Sonra bölmeleri çeyrekleyin, zeytinyağıyla fırçalayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
  3. Şimdi sebzeleri fırında en yüksek seviyede veya biberlerin kabukları koyulaşıncaya kadar ızgara altında kızartın.
  4. Sonra fırından çıkarın ve cildi küçük bir bıçakla soyun.

Seçenek 3 - Mikrodalgada biber soyma:

Fırına bir alternatif olarak, mikrodalgada bulunan biberleri de kaplayabilirsiniz. Çeyrek bölmeleri pişirme kağıdına sarın ve en üst düzeyde beş ila yedi dakika ısıtın. Sonra kaseyi bir bıçakla kolayca çıkarabilirsiniz.

❖ Seçenek 4 - Soyucu ile biber soyun:

Örneğin, daldırma, salata veya hatta çiğ yiyecek için sebzelere ihtiyacınız varsa, o zaman bir soyucu kullanarak paten yapmak da mümkündür. Sonuçta, biberler burada taze ve gevrek kalmalıdır. Bir biberin kabuğunu soymak kadar kolay olmasa da işe yarar. Soyulduktan sonra, yapmanız gereken tek şey çekirdeği çıkarmak ve sebzeleri istediğiniz gibi parçalara veya şeritler halinde kesmektir.

Video Kurulu: .

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası