Yeşil kuşkonmazlı pizza


Bu Yazıda:

Tarif için Malzemeler (4 kişilik)

  • 500 g yeşil kuşkonmaz
  • tuz
  • biber
  • 1 kırmızı soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 40 ml kuru beyaz şarap
  • 200 gr krem ​​fraiche
  • 1 ila 2 çay kaşığı kuru ot (örneğin kekik, biberiye)
  • İşlenmemiş bir limonun aşınması
  • 1 tazepizzahamuru (400 g)
  • İnce dilimlerde 200 g Coppa (havayla kurutulmuş jambon)
  • 30 gr rendelenmiş Parmesan

Hazırlık (hazırlık / hazırlık süresi: 50 dakika)

1.Yeşilkuşkonmazı yıkayın, odunsu uçları kesin, sapların alt üçte birini soyun ve tuzlu suda yaklaşık 2 dakika boyunca ağartın ve soğukta kızartın.
2. Soğanı soyup ince halkalar halinde kesin. Bir tencerede yağ ısıtın ve soğan hafifçe kahverengi. Beyaz şarap hemen hemen tamamen buharlaşıncaya kadar beyaz şarap, tuz, karabiber, kısaca kaynaştırın. Soğumaya bırakın.
3. Fırını metal levha ile 220° C alt ve üst ısıya kadar ısıtın.
4. Krem şanti kurumuş otlar, limon kabuğu ve 1 çorba kaşığı limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırın.
5. Hamuru fırın tepsisine doldurulmuş boş bir kağıda koyun. Bitkisel kremayı baharatlayın, hamuru üzerine yayın ve hafifçe üst üste binen kakao dilimleri ile kaplayın.
6. Kuşkonmaz mızraklarını yan yana çapraz olarak yerleştirin. Hamurlu kağıdı fırın tepsisine çekin ve fırında 10 dakika kadar pişirin.
7. Soğan halkalarını şeritler halinde çıkarın, Parmesan ile serpin. 5 ila 7 dakika daha pişirin, çapraz olarak şeritler halinde kesin ve servis yapın.

Video Kurulu: Kuşkonmazlı Milföy.

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası