Limonlu patates ve hindistancevizi çorbası


Bu Yazıda:

Tarif için Malzemeler (4 kişilik)

  • 500 g un haşlanmış patates
  • yaklaşık 600 ml sebze suyu
  • 2 limon sapı
  • 400 ml hindistancevizi sütü
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • Tuz, limon suyu, karabiber
  • 1 ila 2 yemek kaşığı hindistan cevizi gevreği
  • 200 gr beyaz balık filetosu (pişirmeye hazır)
  • 1 çorba kaşığı fıstık yağı
  • kişniş yaprakları

Hazırlık (hazırlık / hazırlık süresi: yaklaşık 40 dakika)

1. Patatesleri yıkayın, soyun ve doğrayın ve sebze suyunda kaynatın. 20 dakika kadar yavaşça pişirin.
2. Limon otunu temizleyin, sıkın ve kaynatın. Patatesler yumuşak olduğunda, limon otunu çıkarın ve çorbayı iyice püre haline getirin.
3. Hindistan cevizi sütünü ekleyin, kaynatın ve baharatlarla karıştırın, zencefil, tuz, limon suyu ve karabiberle tatlandırın. Tat vermek için hindistan cevizi gevreği ekleyin.
4. Balıkları koparıp kurulayın ve ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Tuz ve karabiber serpin, iki dakika kadar kızartın, sıcak kaplanmış bir tavada yer fıstığı yağı içinde altın kahverengi oluncaya kadar.
5. Çorbayı önceden ısıtılmış kaselere doldurun, daha sonra balığı üstüne yerleştirin ve kişniş yapraklarıyla süsleyin.
(Vejeteryanı tercih ediyorsanız, sadece balıkları bırakın.)

Video Kurulu: Tavuklu Hindistan Cevizi Çorbası Tarifi.

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası