Dikim Pimpinelle - Ekim, bakım ve hasat için ipuçları


Bu Yazıda:

Pimpinelle, kendi bahçenize kolayca dikilebilen, bakımı kolay ve basit bir bitkidir. Otsu bitkinin hangi koşullar altında en iyi şekilde büyüdüğünü buradan öğrenebilirsiniz.

Bitki Pimpinelle - Ekim, Bakım ve Hasat için İpuçları

Küçük çayır düğmesinin adı da verilen pimpinelle, ünlü Frankfurt yeşili sosunda popüler bir klasik. Ne yazık ki, küçük ot bugünlerde pek bilinmemektedir, ancak bitkinin mükemmel bir tadı vardır. Bu küçük broşürlere güvenmiyorsunuz, ancak lezzetleri çok kuvvetli. Onlar baharatlı bir not ve biraz acı bir tat var.

Pimpinelle sadece yeşil sos için uygun değildir, aynı zamanda kuark, dip, yoğurt ve sosları harika bir tat verir. Baharatlı lahanayı bir kez denediğinizden emin olun. Bitki bahçesine ekilen, bitki görsel olarak gerçek bir vurguudur.

Bed Bitki yatağındaki zenginleşme

Gösterişsiz Pimpinelle güneşli ve kısmen gölgeli ve sıcak yerlere iyi büyür. Tipik tadını geliştirebilmesi için hafif nemli, kireçli ve besleyici bir toprak önemlidir. Yaz başlarından sonbahara kadar genç yaprakları toplayabilir ve örneğin tanınmış Frankfurt yeşil sosu için bir bileşen olarak kullanabilirsiniz.

Mutfak mantarı için: Pimpinelle, taze yeşil yaprakları ile ve sarı veya kırmızı, minyon çiçeklerle bahçede veya balkondaki tencerede oldukça göz alıcıdır.

The Sivilceleri kendiniz ekin veya fide alın

Sivilceleri doğrudan tarlaya ekebilir veya tencerede yetiştirebilirsiniz.

Fidanlıklarda, nisan ya da mayıstan itibaren ekebileceğiniz fideler alırsınız. Nisan ayında ekilir. Tencerede, tohumları gevşek bir şekilde serpin ve ince bir şekilde toprakla kaplayın. Bahçede, iki santim derinliğe ve yaklaşık 25 santimetre sıra aralığına sahip oluklar çekin. Metre başına 20 tohum yeterlidir. Sonra toprakla örtün ve serpin. Tohumlar bir ila iki hafta içinde filizlenir.

Genç bitkileri sadece en kuvvetli olanlar bırakarak yaklaşık 25 santimetre mesafeye kadar ayırın. Komşu tesise olan mesafe yeterli havalandırma sağlar ve haşere istilasını önler. Pimpinelle çok güçlü taproots oluşturur, daha sonra dönüşüm sıkıcıdır. Son konumda ekmek.

İm Pimpinelle'in yeri ve yeri

Güneş veya kısmi gölge - ikisi de çalışır. Pimpinelle'in dibinde büyük bir iddia yok. Kalkerli, nemli bir bahçe toprağı üzerinde iyi yetişir. Vahşi doğada, bitki aynı zamanda kuru toprakta yetişir, ancak daha sonra tadı çok belirgin değil. Kompost ve korna talaşı doğru besin karışımını sağlar.

Care Diğer bakım önlemleri

dökmek

Toprağı daima nemli tutun, Pimpinelle düzenli olarak suya ihtiyaç duyar. Yaprakları kuru tutmak için aşağıdan dökün.

budama

Yaprakları baharat olarak kullanmak istiyorsanız, çiçekleri kesin. Bu, broşürlerdeki aromayı yoğunlaştırır. Ek olarak, bitkinin ektiği ve çoğalmaya başladığı zamanında çiçek kesiği ile önlersiniz; Aksi takdirde, yakında bahçede bir sürü sivilce olacak.

Çok yıllık bitkisi Temmuz / Ağustos ayının sonunda budadıysanız, sizi tekrar dışarı atar. Sonra sonbahara kadar hasat yapabilirsiniz.

hasat

Birkaç yaprak oluşturulduktan hemen sonra kesintisiz olarak hasat edebilirsiniz: Bu genellikle Mayıs / Haziran ayları için geçerlidir. Sadece genç yapraklar kullanılır, yaşlı yapraklar sert ve lezzetli değildir. Taze kesilmiş ve kıyılmış,pimpinelleen iyi tadı bırakır. Ayrıca sirkeyi aromatize etmek için kurutabilir, dondurabilir veya kullanabilirsiniz.

kışlama

Bitki dayanıklıdır ve özel bir korumaya ihtiyacı yoktur. Bununla birlikte, eski bitkilerde, güç azalır, tipik tadı da yavaş yavaş kaybolur. Her iki veya üç yılda bir taze ekmek ekin ve eski bitkileri kazın.

Bu arada, yapraklar salatalıkta narin ve yumuşak bir tada sahiptir ve pişirme işlemine dahil edilmemesi gereken şifalı bitkiler arasındadır. Her zaman taze olarak doğranmış, hazırlığın sonuna kadar kullanın, ardından aroma en iyi şekilde ortaya çıkar. Pimpinelle, soğuk ve sıcak sosların yanı sıra salata ve sebze yemekleriyle de uyumludur. Çiçekler taze olarak yükseldiğinde de yenilebilir.

Çok yakında

  • Doğrudan alana Nisan ayında Sow
  • Kova içinde bitki de mümkündür
  • Kısmen gölgeli noktaya güneşli, nemli toprak
  • Düzenli su
  • Aromayı yoğunlaştırmak için çiçekleri kesin

Video Kurulu: .

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası