Bitkisel pestolu spagetti


Bu Yazıda:

TarifiçinMalzemeler (dört kişi için)

  • 60 g çam fıstığı
  • 40 gr ayçekirdeği
  • 2 avuç taze ot (örneğin maydanoz, kekik, fesleğen, limonlu kekik)
  • 2 diş sarımsak
  • 4-5 yemek kaşığı soğuk preslenmiş zeytinyağı
  • limon suyu
  • tuz
  • Değirmenden Biber
  • 500 g spagetti
  • yaklaşık 4 yemek kaşığı taze rendelenmiş Parmesan

hazırlık

1. Çam ve ayçiçeği tohumlarını, tohumlar kokulu kokmaya başlayana kadar altın-kahverengi olana kadar sıcak bir tavada kızartın. Soğumaya bırakın, garnitür için bir veya iki çorba kaşığı ayırın.

2. Otları durulayın, kuru çalkalayın ve yapraklarını toplayın. İnce sarımsak doğrayın. Bir harç içerisindeki otlar, sarımsak, kavrulmuş tohumlar ve biraz tuzu orta-ince bir macun haline getirin veya karıştırıcı ile doğrayın. Yavaş yavaş yağ ekleyin ve çalışın. Pestoyu limon suyu, tuz ve karabiber serpin.

3. Bu arada, sertleşinceye kadar spagetti tuzlu suda pişirin.

4. Makarnayı süzün ve süzün, pesto ile karıştırın ve üzerine parmesan ve kavrulmuş tohum serpin.

Video Kurulu: Pesto Soslu Makarna Tarifi | Vegan.

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası