En iyi 10 yenilebilir uzun ömürlü


Bu Yazıda:

Sadece bir kaçının bildiği kadarı, muhtemelen çoğunun bahçede en az bir tanesine sahip olmasına rağmen: Uzun ömürlüler arasında birçok yenilebilir örnek var. Bitkilerin bazı sürgünleri, yaprakları veya çiçekleri doğrudan çiğ olarak yenebilir veya tuzlu olarak hazırlanabilir. Sizleri yenilebilir en iyi 10 uzun ömürlü ile tanıştırmak istiyoruz.

Yenilebilir uzun ömürlü

1. Köri otu (Helichrysum italicum): Yoğun aromalı köri otu, çorbaların yanı sıra pirinç ve et yemeklerini lezzetlendirmek için kullanılır. Taze, ince doğranmış yapraklar kullanılır.
2. Dar yapraklı lungwort (Pulmonaria angustifolia) salatalık anımsatan bir tada sahiptir. Geleneksel olarak öksürük çayı olarak kullanılır. Bunun için bitkinin tüm toprak üstü bitki kısımlarını kullanabilir ve kuru veya taze su ile demlenebilirsiniz.
3. Parfüm Isırgan (Agastache): Bitkinin her bir kısmı koku kokusundan anason veya nane kokusu alır. Yapraklar çay için kullanılabilir ya da çiçeklerin yanı sıra, yemek için güzel ve yenilebilir bir dekorasyon olarak kullanılabilir.
4. Şeftali yapraklı çan çiçeği (Campanula persicifolia): Yapraklar tatlı bir tada sahiptir ve salata olarak kullanılır, fakat aynı zamanda tatlılar için de kullanılır. Çiçekler yenilebilir bir dekorasyon görevi görür.

Benekli lungwort (Pulmonaria angustifolia)

Körili ot (Helichrysum italicum)

Dar yapraklı lungwort (solda) öksürük için iyi bilinen bir tedavi yöntemidir. Körili ot (sağda) en iyi taze hasat edilir ve hemen işlenir

5. Enginar (Cynara scolymus): Enginarın tüm salkımları yenilebilir. İlk önce yıkanır ve limon suyuna yerleştirilir, ardından pişirilir, tuzlanır ve ekmek haline getirilir.
6. Ortak öküz dili (Anchusa officinalis): Çiçeklenmeden önce yaprakları ve sürgünleri ıspanağa benzer buharda pişmiş sebzeler olarak hazırlayabilirsiniz. İnce mavi çiçekler daha sonra bir dekorasyon olarak kullanılır - örneğin, tatlılarda.
7. Lavanta (Lavendula officinalis): Gerçek lavanta klasik Provence "Herbs of Provence" karışımının ayrılmaz bir parçasıdır. Et yemekleri ve yahnisi ile baharatlı. Tatlıları rafine etmek için kurutulmuş lavanta çiçeklerini yağa koyabilirsiniz.

Pimpinelle (Sanguisorba küçük)

Ortak öküz dil (Anchusa officinalis)

Pimpinelle (solda), C vitamini bakımından zengin bir mutfak bitkisidir. Ortak öküz dilin güzel mor çiçekleri (sağda) da yenebilir

8. Pimpinelle (Sanguisorba minor): Küçük Çayır Düğmesi olarak da bilinen Pimpinelle, çoğunlukla kullanıldığı ünlü Frankfurt Yeşil Sosundan bilinmektedir. Salataları rafine etmek için yaprakları sirke ve yağ içerisine de koyabilirsiniz.
9. Herkes onları tanır - ama onları hiç yediniz mi? Boynuzlu menekşeler (Viola cornuta) renkli çiçekleriyle yenilebilir bir göz alıcıdır. Güzel kokulu çiçekler tatlı bir aromaya sahiptir ve tatlılar için iyidir.
10. Roma papatyası (Chamaemelum nobile): Toplanan ve kurutulmuş çiçek başları infüzyon veya çay şeklinde işlenebilir. Dahili olarak uygulanan, çok yıllık, dışarıdan iltihaplanmaya karşı, mide rahatsızlığı ile yardımcı olur.

Birkaç ipucu daha

Sadece spreylenmemiş çiçekleri ve yaprakları kullandığınızdan emin olun. Bitkilerin aromasına bağlı olarak,yenilebilirkısımlar tatlı veya doyurucu yemeklere çok özel bir tat verir. Yıkadıktan sonra, bitkileri koyabilir, kuruyabilir veya hemen işleyebilirsiniz. Yaz aylarında, buz küplerinde donmuş çiçekler veya yapraklar aynı zamanda meyve suyu, punch veya ev yapımı limonatada canlandırıcı bir göz alıcıdır.

Video Kurulu: Duracell | Marvel Avengers | Iron Man oyuncağınız şimdi 10 saate kadar daha uzun ömürlü.

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası