Sebze


Bu Yazıda:

Yer ve zemin

Sebze yaması oluşturmak için bahçede güneşli bir yer olması en iyisidir. Orada, birçok sebze türü gelişir ve böylece değerli bileşenlerini oluşturur ve en azından lezzetli lezzetlerini oluşturur. Gölgeli ağaçlar ve çalılar, sebze yamasının planlanmasından çıkarılmalıdır. Bahçede rüzgâr korumalı, fakat tamamen rüzgârsız bir yer sebze yatakları için idealdir. Sebze yataklarındaki iyi hava sirkülasyonu önemlidir, bu nedenle mantar hastalıkları veya yoğun yağış durumunda çabuk kurur. Ek olarak, zararlılar rüzgarsız köşelerde özellikle rahat hissediyorlar. Düşük kesme çitleri (örneğin çalı çitleri), ekilmiş bir çit, küçük duvarlar ve muhafazalar ile sebze yamanızdaki mikroiklimayı iyileştirir ve aynı zamanda soğuk rüzgarlardan korursunuz.

Sebze yamasını oluştururken bile dikkat edilmesi gereken bazı noktalar var. Örneğin, yakın çevresinde bir su bağlantısına sahip olmak önemlidir, böylece daha sonra sadece sulama için kısa mesafeleri kapatmanız gerekir. Ayrıca kompost çok uzakta olmamalıdır. Evin ve özellikle mutfağa erişimin sebze yamasının hemen yanında olması durumunda, yemek pişirirken bazı taze otları hızlı bir şekilde kesebilir ve kısa sürede ocağa geri dönebilirsiniz.
Bölgeye ve bölgeye bağlı olarak, toprak değişir: Hafif kumlu topraklar, orta killi dokuma tezgahları ve ağır killi topraklar vardır. Hafif bir toprak kompost veya gübre ile iyi işlenebilirken, ağır topraklarda işlem daha fazla zaman alan ve emek yoğun bir iştir. Sebzelerin yetiştirilmesi için uygun olan orta derecede bir bahçe toprağı olan kumlu ya da kumlu dokuma toprağı varsa, şanslısınız demektir. Gevşek, humus bakımından zengin ve besin açısından zengin bir toprak, bir sebze yaması oluşturmak için en uygun olanıdır.

Uzunluk ve genişlik

Temel olarak, bir sebze yaması oluştururken tasarım dileklerinizde bir sınır yoktur. Dik sıralı alanların yanı sıra düz sıralı tasarımlar da mümkündür. Sebze yataklarını mümkün olduğu kadar basit ve rahat bir şekilde yetiştirebilmek ve işleyebilmek için dikdörtgen sıralı yatakların değeri kanıtlanmıştır. Dik açılı koşu yolları kolay erişim sağlar. Klasik sebze yaması 1.20 metre genişliğinde ve kuzey-güney yönüne sahiptir. Kültürler sıra yatak üzerinde düz çizgiler halinde büyür. Dağda, yağmur suyunun akması için yatakları yokuşa koyuyorsunuz. Sebze yamasının içindeki ana yol - eğer mümkünse - en az 60 - 80 santimetre genişliğinde olmalıdır, böylece sebze sıralarının arasındaki el arabası ile iyi bir sürüş yapabilirsiniz. Çünkü baytlar genellikle 30 santimetre yeterlidir. Bir sebze yaması beş metreden daha uzun olmamalıdır, aksi takdirde yolları kısaltmak için yatağa tırmanmaya meyillidir - hızlıca birkaç bitkinin parçalanması.
Sebze yataklarının sayısı ne kadar büyümek ve hasat etmek istediğinize bağlıdır. Birisine yalnızca kendi bahçesinden sebzeleri beslemek için, yaklaşık 30 ila 40 metrekare alana ihtiyaç vardır. Beş metre uzunluğunda ve 1,2 metre genişliğinde, kendi kendine yeterlilik için yaklaşık altı yatak gerekir.İpucu:İlk olarak, sebze yataklarınızı bahçenizin ölçekli bir planına çizin. Böylece daha sonra hoş olmayan sürprizlerden kaçınırsınız.

Beeteinfassungen

Kalın ve kısa ahşap mandallar kürek yataklarının köşelerini işaretler, boy ve genişlikte bir sınır haşerelere karşı korur ve toprağı yatakta iyi tutar. Bir beton veya doğal taş yatak pahalı ve zaman alabilir, ancak yabancı otları çok iyi tutar. Doğal bahçelere meralardan ahşap muhafazalar veya hasır çitler sığdırılabilir. Toprağın en az 20 santimetre derinliğine gömülmelidirler. Sebze yatakları arasındaki basamaklar, döşeme plakaları veya ağaç kabuğu malçları ile sabitlenebilir.

Çalı çitleri ile bitkisel yatak

Düşük kitap çitleri, sebze yamasına mükemmel bir şekilde uyar

Berry çalılar en iyi sebze yatağının kenarında ekilir. Çok yıllık otlar ekstra yatak almak,bir yıllık otlarSebze sıraları arasında büyür. Sebze yamasının kenarında ve ortasında çiçek açan yıllık yaz çiçekleri, çiçekli bitkilerle birlikte, dikdörtgensel sebze yataklarının oldukça sade görüntüsünü çekici bir bahçe alanına dönüştürür. Tagetes ve nasturtium aynı anda toprağı iyileştirir, lupinler azot sağlar.
Özellikle ağır topraklarda, sebzelerin yetiştiriciliğini bir seviye daha arttırmak için para ödersiniz. Birkaç olasılık var:

Yamaç

Engebeli bir alan esas olarak ovalamadan sonra, ters çevrilmiş çimen sodları, yapraklar ve kaba bir kompost veya gübre tabakası ile oluşur. Taban alanı yaklaşık 1.50 metre genişliğinde ve beş metre uzunluğunda olmalıdır. Yine, kuzey-güney yönü en iyisidir. Tepe yatağının bir avantajı, tepenin iç kısmının zemine göre iyi havalandırılması ve köklerin suda olmamasıdır. Ek olarak, yatağın bakımını zemin seviyesindeki sıra yataklardan daha az derin olarak bükmeniz gerekir. Tepe kenarının dezavantajları, tonozun içinde kalmak isteyen ve yatağı daha sık sulamak zorunda olduğunuz gerçeğidir, çünkü daha derin toprak tabakalarından gelen su eksiktir.

Sebze yamaç

yükseltilmiş yatak

Yükseltilmiş yataklar (solda) ve yükseltilmiş yataklar (sağda) oluştururken, bahçede hassas kesimler ve bitki artıkları yapmak mümkündür.

yükseltilmiş yatak

Yükseltilmiş bir yatak benzer şekilde bir yamaç gibi katmanlıtır. Dayanıklı karaçam, meşe ağacı veya robinia ağacından yapılmış, yükseltilmiş yatak sadece pratik değil aynı zamanda bahçede göz alıcıdır. Ahşap duvarın içinde, konstrüksiyonu nemden koruyan, tutturulmuş bir nubbe film olmalıdır. Alt kısımda, sıkı gözenekli bir ızgara veya içi boş tuğlalar, fareleri uzak tutar. Yatağı yamaç gibi doldurursanız, tabakalar zamanla azalacağından toprağı yeniden doldurmanız ve tekrar tekrar kompost yapmanız gerekecektir. Yükseltilmiş yatağın büyük bir avantajı bahçıvanın isteklerine göre şekillendirilmesidir. 70 ila 90 santimetrelik bir yükseklik, arka dostu çalışma için kendini kanıtlamıştır - ancak bireysel olarak beden ölçülerinize uyarlanabilir. Yükseltilmiş bir yatak benzersiz bir zaman ve maliyet gerektirse de, daha sonra nispeten dayanıklı ve bakım gerektirmez.

toprak hazırlama

Sebze yamasının planlanmasından sonra uygulamaya geçilir. Mümkünse, sonbaharda başlayın, böylece yatak ilkbahar için en uygun şekilde hazırlanır. İlk önce yatağın dış çizgisini çıkarın. Bunun için tahta çubuklar ve kordonlar var. Ayrıca yatağı yere kireç serpmek de faydalı olabilir. Toprağı hazırlamak için, önce çim ve yeşil gübreyi bir çekme çapa yardımı ile çıkarın. Zemini 20 ila 30 santimetre derinliğinde bir kazıcı çatalla gevşetin. Alternatif olarak, bir ekmek dişiyle havalandırma da mümkündür: Tek taneli kültivatör, toprağın katmanlarının konumunu değiştirmeden derinlemesine gevşetir. Cihazı zeminden yaklaşık 20 santimetre aralıklarla diyagonal yolların derinliklerine çekin - önce uzunlamasına yönde ve sonra enine yönde, böylece yüzey üzerinde elmas şeklindeki bir desen oluşturulacaktır. Daha sonra yabani otları çıkarabilir ve pürüzsüz bir yüzey elde edebilirsiniz.

Sebze yamasının içindeki tohum sırasını gerdirme kordonuyla hizalayın

Tahta mandalların üzerine bir ipin gerilmesi, tohumların düz sıralarını çekmenizi kolaylaştırır

Bundan sonra, sıralar çizilir. Bunu yapmanın en iyi yolu bir ipi germek ve bir kazma ile birlikte sıraları çekmektir. İyi bir orantı duygusuyla, çapaları ters çevirerek, sıraları "elden" çekebilirsiniz.İpucu:Sadece kuru toprağa muamele yapın, aksi takdirde lekelenir ve kururlarsa çok sertleşecek zemin kırıntıları oluşturur.

zemin iyileştirme

Hafif kumlu topraklar, birkaç avuç un unu ile iyileştirilebilir. Loamy toprak daha gevşek ve kum ile geçirgen olur. Ağır, killi topraklar, ilk dondan önce zaten sonbaharda her yıl derin kazılmalıdır. Toprağı gevşettikten sonra, besin yönünden zengin, olgun gübre ile zenginleştirilir ve yüzeyi pürüzsüzleştirir. Yani bir feinkrümeliges yatak olsun. Toprak hala yerleştiği için, ekmeden önce en az bir hafta dinlenmelidir.

Ekim ve dikim

Artık sebze yamasını satın almış ya da tercih edilen genç bitkilerle ekebilir ya da tohum ekebilirsin. Eğer toprak çok kuru ise, tohumların yeteri kadar nem alabilmesi için ekimden önce olukları sulamalısınız. Aussaattermine, çeşitli sebzeler tohum poşetlerinde bulunur. Ekim sırasında, her zaman nisan ayına kadar bekleyin, ardından sebze yatağının dibi yeterince ısındı. Çok kumlu topraklar ağır, kil bakımından zengin topraklardan daha hızlı ısınır. Daha erken başlayabilirsin. Soğuk ve yağmurlu günleri duyurun, ekimi birkaç gün veya hafta kadar erteleyin.

Sebze yamasında dikim mesafeleri

Genç bitkilerin ve tohumların sıra halinde yeterli bir dikim mesafesine ihtiyacı vardır

Tohumları, her bir tür için önerilen mesafeyi alarak sıralara yerleştirin. Şimdi onları ince bir şekilde toprakla örtün ve yavaşça üzerine dökün. Tohum yatağı üzerindeki nemli torbalar, tohumların bu kadar çabuk kurumamasını garanti eder. Havuç gibi tohumları ekmek kolay değil. Sıradaki tohumda çok fazla tohum bazı yerlerde, bazı yerlerde çok az tohum toprağa karışır. Bitkiler birbirine bastırılmaması için genç fideleri erken bir aşamada "bozmak" gerekir - yani en zayıf bitkileri çıkararak yoğun ekili yerleri sulandırın. Alternatif olarak, tohumları kuru kuvars kumu ile karıştırıp Saatrillen'e birlikte serpin.
Örneğin bakla veya bezelye gibi kalın tohumlar çok hassas değildir ve toprak düşmeden önce bile ekilebilir. Aynısı alabaşlar veya salata fideleri için de geçerlidir. Yarı saydam yapağı ile büyümeyi teşvik edersiniz ve hasat süresini bir ila iki hafta kadar tercih edebilirsiniz.

Genç bitkiler için, köklerinin iyi olduğundan ve ekimden birkaç saat önce tekrar suladıklarından emin olun. Dikim deliğini gevşetin ve ağır yiyicilere daha olgun gübre ekleyin. Sebzeleri, tencerede oldukları kadar derin dikin. İstisnalar, daha düşük ayarlanmış pırasa ve domates. Kereviz, salata ve biber yatakta daha yüksek olmalıdır. Bitkileri bastırın ve sebzeleri sulayın - özellikle ilk bir ila iki haftada - yeterli.
Sebze yamanızı atmosferik hale getirmek için göze yönelik bitkilerde eksik olmamalıdır. Laleler ve nergisler her zaman kırsal mutfak bahçelerinde olmuştur. Renk ve gevşeklik unut ve kadife çiçeği getirir. Onları yatağın kenarına koyun, böylece sebze sıralarının hazırlanmasını ve bakımını bozmazlar.

karışık kültür

Karışık bir kültürün, monoküllerin kesinlikle önlendiği sebze yaması üzerindeki bir yetiştirme sistemi anlamına geldiği anlaşılmaktadır. Bunların özel sebze bahçesinde de bir çok dezavantajı var: Toprak bir tarafa sıçramış, zararlılar ve hastalıklar hızla yayılıp toprağı tahrip edebilir.

Sebze yamasında karma kültür

Sebze yamasındaki doğru karışıma bağlıdır

Bununla birlikte karma kültürde, farklı tür sebzelerin yan yana geliştiği ve birbirlerinden faydalandığı uyumlu bir bitki topluluğu aranır. Uygun bir ürün rotasyonunun çok zaman alacağı küçük bahçeler için özellikle uygundur. Karışık kültürde, hangi sebzelerin ne kadar alana ihtiyaç duyduğunu bilmek önemlidir. Temel olarak, çok sayıda bitki birbiriyle uyumludur ve birbirlerini olumlu yönde etkiler. Diğer türler sırayla birbirleriyle rekabet eder. Birçok bitki zararlılarla savaşır.
Karışık kültür için komşular örneğin:
karnabahar
iyi: çalı fasulyesi, kereviz, domates; kötü: patates, lahana, soğan
çalı fasulyesi
iyi: hodan, dereotu, salatalık, patates, lahana, turp, pancar, marul, domates; kötü: rezene, arpa, soğan
çilek
iyi: sarımsak, alabaşlar, pırasa, havuç; Kötü: lahana
patates
iyi: Bakla, lahana, ıspanak; Kötü: kabak, domates, kereviz
lahana
iyi: dereotu, hodan, marul, kereviz, domates; kötü: Çin lahanası, sarımsak, soğan
salata
iyi: fasulye, çilek, rezene, salatalık, lahana, kötü: patates, tere, maydanoz
soğan
iyi: salatalık, tuzlu, havuç, salata; kötü: fasulye, lahana, pırasa

Kırpma rotasyonu ve mahsul rotasyonu

Ekin rotasyonu ve ekin rotasyonu, sebzelerin her yıl bir yatağı geçirdiği zamana bağlı bir rotasyon sistemidir. Burada, yüksek, orta ve düşük tüketim arasında bir ayrım yapılır. İyi döllenmiş bir sebze yaması üzerinde ilk yıl büyür, ağır giyen kişi, ikincisi ortada ve üçüncü yılda zayıf. Bu, aynı familyadaki bitkilerin aynı yatakta iki yıl üst üste - örneğin lahana ve turp veya soğan ve pırasa olarak yetişmemelerini sağlar. Aksi halde, toprağın bir tarafa sıçraması riski yüksektir, çünkü ilgili bitkilerin sıklıkla benzer besin gereksinimlerine sahip olmaları gerekir.
Stark ZEHRERörneğin lahana, salatalık, patates, pırasa veya kereviz türleridir. Yatakları zaten sonbaharda hazırlayın ve onlara ilave gübre veya korna yemeği verin.
ZEHRER demektirSoğanlar, havuçlar, salatalar, ıspanak, turplar, alabaşlar,
zayıf ZEHRER: Fasulye, bezelye, otlar.

İsviçre pazı mahsulü rotasyonu

İsviçre pazı, Gänsefußgewächsen'e aittir. Ispanak veya pancar gibi bu bitki ailesinin sebzeleri, bir sonraki yıl aynı yatakta büyümemelidir.

İki, üç ve dört yıllık ürün rotasyonu vardır. Üç yıllık mahsul rotasyonu, üç grubun her yıl döndüğü üç sebze yatağı sunar. Özellikle kumlu veya sürekli hasta topraklara (örneğin Kohlhernie'nin neden olduğu) uygun olan dört yıllık dönüşte bahçe dört yatağa veya çeyreğe bölünmüştür. İlke değişmeden kalıyor, ancak dördüncü yataktaki açlık besleyicileri tarafından takip edilecek olan dördüncü yataktaki herhangi bir sebze türü ile ilgili olmayan, fakelya, karabuğday veya diğer türler gibi yeşil gübre bitkileri ekiyorsanız, değişmeden kalır.İpucu:Hem karma kültürde hem de ürün rotasyonunda, yatakların ve ekili sebzelerin doluluk oranını bir bahçe günlüğüne kaydetmeniz önerilir. Gelecek yıl, hangi yatağı hangi sebzeler üzerinde yetiştirdiğinizi tam olarak bileceksiniz.

dölleme

Ekili sebzeler topraktan besinleri çıkardıklarından, onları düzenli aralıklarla geri vermelisiniz. Bahçe toprağınızın nasıl olduğunu ve yataklarda ne tür sebzelerin büyüdüğünü tam olarak bilmelisiniz. Son olarak, yıldız, orta ve düşük seviyeli tüketicilerin besinler için farklı ihtiyaçları vardır. Bir toprak analizine dayanarak yatak toprağında hangi besin sınıfının olduğunu öğrenebilirsiniz. Sonra ve sebzelerin türüne göre, gübre önerileri. Gübrelerin seçimi kaya unu, yosun kireci, potasyum, at gübresi ve boynuz yemeği gibi hayvansal gübrelerde odun külü ile bitkisel gübreye veya yeşil gübreye kadar uzanmaktadır. Yeşil bir gübre diğer karabuğday, acı bakla, kadife çiçeği veya kış sporcusu arasında kullanılabilir.

Kompostu sebze yamasının üzerine dağıtın

Kompost sebze yatakları için mükemmel bir gübredir

Kanıtlanmış bir organik gübre ve humus kaynağı, kendinizi yapraklar, yumurta kabukları, yiyecek artıkları ve gübre gibi organik atıklar kullanarak üretebileceğiniz komposttur. Temel olarak, erken ilkbaharda bitkisel yama üzerinde gübre dağıtılması ve kompost yapılması gereklidir. Yeni başlayanlar için, besleyicilere yaz aylarında bir kez daha verilmelidir. Domates, lahana ve kereviz, metrekare başına üç ila dört litre kompost gerektirir. Bezelye, fasulye ve havuç yaklaşık yarısını alır. Alternatif olarak, açlık azgın talaşlarla da döllenebilir.

sulama

Sebzelerin sulanması, yetiştirilen sebzelerin türüne, toprağa ve elbette mevsime ve havaya bağlıdır. Yassı köklerin orta-derin ve derin köklerden daha sık sulanması gerekir. Sulamadan sonra toprağın derinlemesine nemli olduğundan emin olun. Toprağın türüne bağlı olarak, metrekare başına 10 ila 20 litre su gerekir. Yağmur suyunu kullanmalısın. Mineral içermediği için toprağın besin içeriğini pek etkilemez. Bir yeraltı sarnıcı veya basit bir yağmur varili, yağmur suyunun uzun süre toplanmasına yardımcı olur.

Toprak gevşemesi ve yabancı ot kontrolü

Seyreltilmiş toprak ve yabancı otlardan gelen rekabet bazen sebzelerin uygun şekilde büyümesine izin vermez.Yaz aylarında, bu sorunlar kalın bir malç tabakası ile çözülebilir (örneğin kompost veya samandan). Bununla birlikte, ilkbaharda, bir yatak örtüsü zeminin yeterince hızlı bir şekilde ısınmasını önler ve bir salyangoz vebasını teşvik eder. Keskin kenarlı bir çekme çapa ile üst toprak katmanlarını Mayıs sonuna kadar düzenli olarak gevşetin. Bir operasyonda, filizlenen yabani otları, tarla salyangozlarını ve teller ve kurtlar gibi diğer toprak kaynaklı zararlıları yok eder.

Sebze yamasında toprak işleme

Hafif topraklar, zamandan tasarruf etmek için üç ya da beş uçlu kültivatörle gevşetilebilir, ağır topraklar için tek dişli diş daha uygundur

Hasat sonrası toprak bakımı

Hasat edilen bitkisel yatakları kışın "açık" bırakmamanız gerekir. Böylelikle yabani otların yayılmasını, besinlerin süzülmesini ve toprak erozyonunu, yani üst toprak katmanı yıkayarak uzaklaştırırlar. Yeşil gübre olarak adlandırılan, yalnızca havaya karşı doğal koruma sağlamakla kalmayıp aynı zamanda birçok olumlu özelliğe de sahiptir: Bitki türüne bağlı olarak, toprak derinlemesine gevşetilir ve humusla zenginleştirilir. Lupinler gibi kelebek bitkiler, atmosferik nitrojeni nitrat haline dönüştüren ve böylece toprağı besinler ile zenginleştiren nodül bakterileri olarak adlandırılan köklerine dayanır. Bitkiler hasattan hemen sonra ekilir. Bunları sonbaharda biçebilir ve yüzeyde bir malç olarak bırakabilirsiniz ya da ilkbahar ve kompostta temizleyebilirsiniz. Çok ağır topraklar için, sonbaharda derin kazma ve sonbaharda çalışma yapılması önerilir.

Video Kurulu: ÇOCUK ŞARKILARI - Sebzeler - Renkler - Çizge TV - Çizgi Film İzle.

© 2020 Tr.Garden-Landscape.com. Tüm Hakları Saklıdır. Malzemeler Kopyalarken - Tersine Bağlantı Gereklidir | Site Haritası